晒干的玉米可以做爆米花吗（爆米花的玉米要不要洗）
林昱含育儿知识优质作者
10余年经验婴幼儿营养指导专家
原创内容 来源：复禾健康 时间：2022-12-15 18:51:01 阅读() 收藏：49 分享：77 爆
合作与分享，交流与协商，这样的技巧看似微小，不值一提，但都需要家长通过言传身教的方式，慢慢教给孩童。下面小朗育儿网给大家了解一下关于晒干的玉米可以做爆米花吗的内容。
爆米花是很多人喜欢吃的食物，在外面买爆米花价格有点贵，可以自己做爆米花吗？下面一起来看看吧！
晒干的玉米可以做爆米花吗
可以。
爆米花是用干燥的玉米，经过高温膨胀后得到的玉米加工产品，晒干的玉米中水分含量较少，符合制作爆米花的条件，不过，普通玉米做出来的爆米花口感上会要比买的爆米花差上一些，如果是想买到电影院里面的那种爆米花，可以采买专门的爆米花玉米，这样制作出来的爆米花口感也会更好一些。
爆米花的玉米要不要洗
建议清洗一下。
玉米在生产和运输途中可能会粘附空气中的灰尘、细菌、微生物等，清洗后再制作爆米花会更干净一些，为了保证良好的爆米花效果，清洗后需要烘干或者晾干后再制作爆米花。
普通玉米做爆米花步骤
材料：玉米粒2把、黄油10克、糖2大勺。
做法：
1、黄油放入锅中，小火热化。
2、加入玉米粒，盖上盖子，开大火，（大概1分钟就可以听到劈啪回劈啪的声音）。
3、听到劈啪劈啪的声音后，转小火，不要掀锅盖，用手端起炒锅不停摇动，持续3分钟左右，声音逐渐变小，声音差不多消失后即可打开锅盖。
4、可以看到玉米粒已经爆成米花了，立即加两勺糖，然后用铲子搅拌，待糖融化答后沾到爆米花上即可关火。
5、香甜的爆米花就完成了。
新鲜玉米可以做爆米花吗
不能。
新鲜玉米中含有大量的水分，是做不成玉米，新鲜玉米用来煲汤或者炒菜是比较合适的。如果想要自己制作爆米花食用的话，可以自行购买做爆米花专门用的玉米，爆开后添加奶油、蜂蜜调味即可。
上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(爆米花的玉米要不要洗)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于爆米花的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。
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