小朗育儿网：是一个致力于服务新手父母，分享按宝宝的成长每个阶段的婴幼育儿知识的专业平台！

育儿知识

当前位置：育儿知识 > 幼儿园 >

优质

很细的芦笋是不是不用削皮（芦笋根部切掉多少）

育儿知识

孙择明认证宝妈用户

营养学硕士

原创内容来源：宝宝树时间：2022-12-27 17:59:01 阅读() 收藏：46 分享：70 爆

导读：您正在阅读的是关于【幼儿园】的问题，本文由育儿专家，专业的宝妈，高级营养师等整理监督编写。

当宝宝大吵大闹着要一件东西时，父母很有可能出自于应用性或合理性的考虑，不愿意选购。但当宝宝当别人的面又哭又闹时，父母免不了怕别人取笑自身小家子气，也就只有买下来不经久耐用又价格昂贵的物件了。下面小朗育儿网给大家了解一下关于很细的芦笋是不是不用削皮的内容。

芦笋是一种高档的保健绿色蔬菜，在吃之前最好是要削皮，但是很多人都掌握不好芦笋去皮的方法，芦笋去皮究竟有哪些窍门呢？

芦笋去皮窍门

很细的芦笋是不是不用削皮

看情况。

芦笋要不要削皮取决于它的老嫩程度，与粗细没有明显相关，如果芦笋比较细而且比较嫩的话，不削皮直接食用也是可以的；但是如果芦笋比较细但是茎比较老的话，那么还是建议削皮再吃，因为老的芦笋外皮比较坚韧，不削皮直接吃的话会影响食用口感。

芦笋根部切掉多少

根据情况而定。

一般芦笋的根部会比较老，为了不影响食用口感，会建议将它直接切掉，而具体切掉多少要看芦笋的老硬程度，用手掐一下根部，如果能轻易掐进去，那么只切掉一小圈即可；但若是芦笋的根部比较硬，完全掐不进去，那么建议切至能掐进去的部分为止，2-3厘米甚至4-5厘米都是有可能的。

芦笋怎么吃

芦笋作为一种绿色的保健蔬菜，它的食用方法有很多，可以清炒、煮汤、凉拌、白灼等，下面介绍一种比较常见的食用方法。

清炒芦笋

材料：芦笋、色拉油、食盐、味精、水淀粉。

做法：

1、将芦笋清洗干净，去掉根部的硬皮。

2、然后斜刀切成长度合适的段状。

3、锅中放油烧热，将芦笋段放入，大火快炒。

4、颜色变得翠绿后加入食盐、味精调匀。

5、转中火，加入水淀粉勾芡后盛出食用即可。

芦笋去皮窍门

1、对于比较老的芦笋来说，它的外皮是很坚韧的，一般建议直接从根部揭起一点老皮直接往上撕掉就可以了，上面嫩的部分不需要处理。

2、除此之外，还可以两手拿着芦笋，轻轻往下折，然后芦笋会自然断在老嫩交接的地方，在还没有完全折断，只剩一层皮的时候顺着撕下来就可以了，注意用力不要过大，以免芦笋一下子折断。

3、另外还可以借助工具帮助去皮，将芦笋放在桌面上，然后用削皮刀在芦笋头下方约5公分处将皮削掉即可。

上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(芦笋根部切掉多少)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于芦笋的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。

94%的朋友还想知道的：

（527）个朋友认为回复得到帮助。

部分文章信息来源于中少在线，中国妇幼保健协会网络以及网友投稿，转载请说明出处。

※本文所涉及医学部分，仅供阅读参考。如有不适，建议立即就医，以线下面诊医学诊断、治疗为准。如有冒犯请直接联系本站, 我们将立即予以纠正并致歉!。

本文标题：很细的芦笋是不是不用削皮（芦笋根部切掉多少）：http://www.wy668.com.cn/youery/241700.html

上一篇：空腹喝牛奶不舒服怎么办（空腹喝牛奶会吸收吗）

下一篇：木耳泡好了控水第二天能吃吗（木耳泡多久就不能吃了）

猜你喜欢

小班育儿中班育儿大班育儿家长育儿