铁观音怎么做奶茶（煮奶茶要注意哪些）
周钰莹认证用户
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原创内容 来源：育儿资讯 时间：2022-12-27 19:24:01 阅读() 收藏：30 分享：54 爆
有很多的父母会察觉自己家的小孩子会出現那么一种状况，便是小孩子刚入眠就流汗。出現有这类状况是十分令父母们忧虑的，都担心是由于一些病症而造成的会给孩子产生哪些更比较严重的状况。下面小朗育儿网给大家了解一下关于铁观音怎么做奶茶的内容。
打算自己做点奶茶喝，但是家里常用的茶叶只剩下铁观音了，请问奶茶可以用铁观音来做吗？
铁观音怎么做奶茶
材料：铁观音50克，牛奶500毫升，砂糖50克，蜂蜜2勺。
做法：
1、将铁观音稍稍碾碎，用开水冲泡一次后再用文火煮开。
2、待其再次煮开之后加入约500毫升水。
3、煮出香味之后，将茶叶过滤出来。
4、然后将牛奶放入搅拌，直至奶香与茶香融合。
5、关火，加入白砂糖搅匀。
6、待茶温稍冷却后，加入两勺蜂蜜调味即可。
煮奶茶要注意哪些
1、不能用奶直接煮茶叶，要先用水将茶叶煮开才能放奶，如果直接用奶煮茶叶的话，茶香无法释放，奶也会越煮越浓。
2、倒入奶之前要把茶叶先滤出来，因为茶叶煮久之后容易涩。
3、一般水和奶的比例建议1:1，如果喜欢奶味重一点的，可以多放奶，喜欢茶味重的也可以稍微多放点茶叶，但是注意不要太过。
奶茶可以用绿茶来做吗
可以。
一般奶茶多是选用红茶或乌龙茶来制作，如果都没有的话，用绿茶制作奶茶也是可以的，不过，绿茶的苦味比较重，颜色相比红茶浅，做出来的奶茶颜色会淡一些，而且从口感上来说也没有红茶做的那么好，可能会有点涩涩的口感。
小贴士：一般最适合用来做奶茶的红茶是印度阿萨姆红茶以及斯里兰卡锡兰红茶，这两类茶叶做的奶茶滋味浓郁，回味甘甜。
奶茶可以用铁观音来做吗
可以。
最早的奶茶一般是用牛奶和红茶来做，红茶相对于其他茶叶来说发酵比较充分，茶性比较熟化，做出来的奶茶味道也会比较香浓；而铁观音介于红茶与绿茶之间，属于乌龙茶，它是一种半发酵的中熟茶，香味浓郁，口感醇和，也可以用来制作奶茶，不过，铁观音的价格相对比较高，用来做奶茶成本比较大。
上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(煮奶茶要注意哪些)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于奶茶的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。
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