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竹笋木耳怎么一起炒（吃竹笋的功效作用）

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孙希淑认证宝妈用户

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原创内容来源：宝宝地带时间：2022-12-28 20:28:01 阅读() 收藏：31 分享：74 爆

导读：您正在阅读的是关于【幼儿园】的问题，本文由育儿专家，专业的宝妈，高级营养师等整理监督编写。

做每一件事情都会有属于这件事情专属的步骤，按着步骤来操作的话会简单得多，而且也能够更方便，教小朋友们上厕所也不例外，在当小朋友上幼儿园的时候老师们总是会在墙上贴一些卡通的步骤图片，小朋友们也能更容易理解。下面小朗育儿网给大家了解一下关于竹笋木耳怎么一起炒的内容。

竹笋和木耳都是我们生活中常见的食物，具有较高的营养价值，适量食用对人体的健康具有好处，竹笋木耳可以一起炒吗？竹笋木耳怎么一起炒？

竹笋木耳可以一起炒吗

竹笋木耳怎么一起炒

1、竹笋洗净切段或者切开

2、木耳洗净切成丝

3、木耳开水煮3分钟【方便后面快速，木耳煮后不会变色变味】

4、煮木耳的时间把瘦肉切成丝，用淀粉加酱油拌匀

5、配料：姜丝、大蒜，葱头，葱段切好

6、待有9分热时放入拌好得瘦肉快速翻炒1分钟从油里捞出来

7、锅里剩油热后倒入竹笋翻炒9分熟，倒入煮好的木耳瘦肉加入盐巴，味精，花椒粉放入葱段，装盘放入香菜点缀即可。

吃竹笋的功效作用

开胃健脾

竹笋独有的清香，具有开胃、促进消化以及增强食欲的作用，可用于治疗消化不良，脘痞纳呆之病症。

增强机体免疫力

竹笋中植物蛋白、维生素及微量元素的含量均很高，有助于增强机体的免疫功能，提高防病抗病能力。

静心散热

竹笋被誉为人体垃圾的“清道夫”，在夏天孕妈妈尤其适合食用竹笋，因为竹笋对孕期手足心热、心烦气躁症状等有辅助治疗功效。

宽胸利膈、通肠排便

竹笋甘寒通利，其所含有的植物纤维可以增加肠道水分的贮留量，促进胃肠蠕动，降低肠内压力，减少粪便粘度，使得粪便变软利排出，用于治疗便秘，预防肠癌。

什么人不适合吃竹笋

1、结石患者：如尿道结石、肾结石、胆结石者，草酸盐易与其食物钙质结合成难溶解草酸钙，会令结石更严重。

2、少年儿童不宜多吃：未成年人骨骼成长需要大量钙质，而吃多竹笋会影响对钙的吸收。

3、过敏体质：一些容易过敏的人，最好不宜过量食用竹笋。

4、胃部疾患：含粗纤维素较多，过量食用会增加胃肠负担，胃及十二指肠溃疡、胃出血、肝硬化、食道静脉曲张、慢性肠炎等疾病要慎吃。

竹笋木耳可以一起炒吗

可以。

笋子可以和木耳一起炒的，二者性味并不冲突，笋子具有增强食欲、刺激消化等功效，对高血压和心脏病者有疗效。黑木耳有益气养胃润肺、降脂减肥等作用，对高血压、高血脂、糖尿病、心血管病有防治作用。两者合用，其功效更是明显。

上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(吃竹笋的功效作用)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于竹笋的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。

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