小朗育儿网：是一个致力于服务新手父母，分享按宝宝的成长每个阶段的婴幼育儿知识的专业平台！

育儿知识

当前位置：育儿知识 > 幼儿园 >

优质

没有包装的月饼保质期多久（为什么不同的月饼保质期也不同）

育儿知识

周雨烁优质作者

母婴杂志签约顾问

原创内容来源：妈妈网时间：2023-01-09 22:46:01 阅读() 收藏：26 分享：80 爆

导读：您正在阅读的是关于【幼儿园】的问题，本文由育儿专家，专业的宝妈，高级营养师等整理监督编写。

小孩子与生俱来的气场，趋向过多比较敏感、没有规律性、反映强度高或低的反映。不仅要花很大精力建立属于自身的规律性的作息表，也较难适应能力的转变。下面小朗育儿网给大家了解一下关于没有包装的月饼保质期多久的内容。

中秋佳节是我国亲人团圆聚在一起的美好节日，在这个日子里家家户户都会买象征着团圆和美好祝福的月饼来庆祝，而且月饼多种多样，但不知道其保质期一般是多久呢？过期月饼要如何处理呢？

月饼保质期一般多久

没有包装的月饼保质期多久

在25℃的气温环境下，杏仁、百果等馅心月饼可存放15天左右；豆沙、莲蓉、枣泥等馅心月饼，存放时间则不宜超过10天；如果气温超过30℃，月饼存放的时间还应该适当缩短，一般不宜超过7天；至于鲜肉、鸡丝、火腿等月饼，应随买随吃。

为什么不同的月饼保质期也不同

不同的月饼，因配料不一样，含水量不同，营养成分不同，能够存放的时间也不一样。一般来说，蛋白质和水分越多，微生物越容易生长，保质期就会短一些；水分含量越低，糖含量越高，渗透压也越高，微生物就很难生长繁殖，保质期就会长一些。

所以，很甜的豆沙馅、杂粮馅等月饼，因为其中糖含量高，就相当于有了天然的防腐剂，就比较耐存放，这样的月饼稍微用点防腐剂就可以存放很久；而如果本来“基础”比较差，如火腿馅的，即便防腐剂加到标准的限量值，在室温下也不能放太久，保质期就短一些。

拆开的月饼保质期多久

已经拆开的月饼在常温下一般仅仅能存放几个小时，放在冰箱中也仅仅能多存放两天左右。所以拆开后的月饼最好是尽快吃完。

月饼保质期一般多久

不同品牌的月饼的保质期不尽相同，保存期最长的60天，最短的只有十几天，还有的标着45天等。

新版《食品添加剂使用标准》实施后，27种食品添加剂被“封杀”，仅十余种添加剂（受限）可使用。同时，月饼保质期定为不超过60天，比以往缩短一个月，为的是通过控制添加剂，使食用月饼更加健康。业内人士介绍，因为烘焙后月饼仍保持一定的水分和油脂，因此保质期不能像饼干等脱水食品一样有很长的时间。

一般水果馅儿的月饼大概只能保存一个月左右，而豆沙、红枣等甜味的糖馅稍微长一些。其中，冰皮月饼保质期最短，仅仅只有15~20天，而且还需放冰箱中保存才能放这么久。

上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(为什么不同的月饼保质期也不同)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于月饼的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。

94%的朋友还想知道的：

（200）个朋友认为回复得到帮助。

部分文章信息来源于妈妈网，广州市妇女儿童医疗中心网络以及网友投稿，转载请说明出处。

※本文所涉及医学部分，仅供阅读参考。如有不适，建议立即就医，以线下面诊医学诊断、治疗为准。如有冒犯请直接联系本站, 我们将立即予以纠正并致歉!。

本文标题：没有包装的月饼保质期多久（为什么不同的月饼保质期也不同）：http://www.wy668.com.cn/youery/245967.html

上一篇：吃完柿子不能喝酒（吃完柿子不能吃甘薯）

下一篇：煮板栗要划开口子吗（怎么知道板栗熟没熟）

猜你喜欢

小班育儿中班育儿大班育儿家长育儿