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酥炸木槿花的做法（木槿花的功效与作用）

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原创内容来源：亲亲宝贝时间：2023-01-10 16:50:01 阅读() 收藏：40 分享：54 爆

导读：您正在阅读的是关于【幼儿园】的问题，本文由育儿专家，专业的宝妈，高级营养师等整理监督编写。

我们大家都知道，不论什么时候，宝宝最好的饮食是平衡膳食，冬天也是一样。平衡膳食就是摄取的食物指能满足健康需要并达到正常成长发育所需要的营养成分。下面小朗育儿网给大家了解一下关于酥炸木槿花的做法的内容。

木槿花不仅是一种观赏型植物，也可以将花朵采摘下来制作成食物，最常见的吃法就是将木槿花油炸了，一般还要裹上面糊，炸木槿花的面糊是用面粉还是淀粉呢？

炸木槿花用面粉还是淀粉

酥炸木槿花的做法

食材：木槿花、鸡蛋、淀粉、盐、食用油。

做法步骤：

1.木槿花的花叶和花萼去除，清洗干净，沥干水分。

2.将木槿花放入大碗中，打入一个鸡蛋，加入淀粉和食盐，搅拌均匀。

3.锅中倒入适量植物油，将油烧至五成热时，就用筷子一个个夹着粘满鸡蛋糊的木槿花于锅中，均匀分散开。

4.火候改用小火，慢慢油炸，用筷子将每个木槿花翻面。

5.油炸至每个木槿花两面金黄色就可以捞出控油了。

木槿花的功效与作用

木槿花是一种花，也可以作为食材或者药材用。木槿花性平，味甘，入脾、肺、肝经，有清热、利湿、凉血、解毒消肿的功效，非常适合在天气湿热的时候食用，如果有肺热咳嗽、小便不利、身体水肿、皮肤长热疮、内热上火等情况，可以吃一些木槿花进行食疗。

木槿花怎么吃最健康

建议做成饼馅，蒸着吃。

木槿花最常见的食用方法是油炸吃，也可以做成鲜花饼的馅烘焙吃，但是最健康的吃法是清蒸，最能够保持木槿花的药性和营养成分，而且吃了也不会上火。

做法：将木槿花焯水之后捣碎，添加蜂蜜、糖等制作成馅料。糯米加水揉成团，用糯米团将木槿花馅包裹起来，垫在荷叶上蒸熟，即可食用。

炸木槿花用面粉还是淀粉

建议用淀粉。

用淀粉炸出来的木槿花挂浆薄，口感酥脆好吃，颜色金黄；而用面粉炸出来的木槿花表面裹浆比较厚，也不够酥脆，不匀不脆，色泽不好，颜色较深。炸木槿花以口感酥脆为佳，所以推荐用淀粉。

上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(木槿花的功效与作用)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于淀粉的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。

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