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柚子一半红一半白是打针了吗（红心柚要怎么挑比较好）

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原创内容来源：妈妈育儿网时间：2023-01-22 10:08:01 阅读() 收藏：37 分享：43 爆

导读：您正在阅读的是关于【幼儿园】的问题，本文由育儿专家，专业的宝妈，高级营养师等整理监督编写。

冬天一到气温降低，小孩的身体健康容易受到威胁。这种时候父母可以从饮食搭配下手，提高小孩的人体耐寒和抗病能力。下面小朗育儿网给大家了解一下关于柚子一半红一半白是打针了吗的内容。

部分人在买柚子的时候会发现，有的柚子会出现一半红一半白的情况，那这是怎么回事呢？是不是柚子被打针了？

柚子为什么一半红一半白

柚子一半红一半白是打针了吗

不是打针了。

一般水果是不能被破坏的，如果有针孔的话，不管是柚子还是其他水果，在打针后会容易导致细菌进入，此时柚子的保存时间会大大缩短，并且很容易出现腐烂发黑的情况，所以无需担心柚子颜色分布不均是打针了。

柚子一半红一半白纯属个别现象，因为红心柚是被白心柚嫁接过来的，如果红心柚受外界环境变化或者嫁接技术不对的话，就容易出现生长不稳定的情况，那这样的柚子也是可以正常食用的，红心柚和白心柚主要区别就是含有色素不同，在营养价值上还是一样的。

红心柚要怎么挑比较好

1、看外形

红心柚的外形多呈不倒翁的形状，上尖下宽，但要呈扁圆形，同时颈短、底部呈平面的，外形较圆的多半是白心柚；颈长的红心柚囊肉少，外皮多。

2、看外皮

好的红心柚外皮细洁，表面油细胞呈半透明状态，如果红心柚外皮颜色呈现淡黄或橙黄的，说明柚子的成熟度高，汁多味甜。

3、掂重量

在购买柚子时还可以掂一掂重量，分量大的红心柚果肉更多，还可以按一按，不容易按下的，说明囊内紧实，果肉大，如果个体大而分量轻的，则皮厚肉少，味道也不甜。

红心柚和白柚子哪个热量低一点

差不多。

虽然红心柚和白心柚是属于不同的品种，但两者在热量并不明显的差异，并且两者都属于是热量较低的食物，同时因为品种不同，所以含糖量会有细微差别，所以吃起来甜味也会有所不同，并且白心柚含有苦味物质，所以口感上略差一些。

红心柚是因为果肉呈红色所以被称为红心柚，而红心柚是因为含有较多的类胡萝卜素和番茄红素导致果肉呈红色，而这些色素有很好的抗氧化性，食用后可以帮助减缓自由基对人体的伤害，有延缓衰老，美容养颜的功效。

柚子为什么一半红一半白

因为生长发育不均匀导致的。

柚子分为红心柚和白心柚两种，其中红心柚主要是由白心柚嫁接而来，而嫁接后的红心柚生长发育不如白心柚稳定，所以会出现同一个柚子有的红有的白，甚至是一半红一半白的情况。

红心柚嫁接技术手段的不同，或者没有严格按照芽变的操作流程去操作，长大后就会出现颜色不均的情况；此外，受光照、气温、土壤等因素的影响，柚子的色素分布也会有不均匀的情况。

上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(红心柚要怎么挑比较好)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于柚子的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。

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