张俊珍母婴知识优秀作者
天津育儿博主
原创内容 来源:巧虎乐智小天地 时间:2023-01-27 20:33:01 阅读() 收藏:37 分享:48 爆
为了给宝宝的秘密基地增添一点乐趣,家长们可以在宝宝触手可及的地方摆上一定量的安全又有趣的小玩意儿方便宝宝自己玩耍,下面小朗育儿网给大家了解一下关于鲍鱼杀了可以冷冻吗的内容。
今天去市场上买了一些活鲍鱼,本来打算晚上做来吃,但是突然有事们没有时间吃,所以打算把活鲍鱼冷冻保存起来,活鲍鱼如何冷冻保存?鲍鱼杀了可以冷冻吗?
可以。
鲍鱼中含有大量的蛋白质、脂肪、维生素以及钙、铁、磷等营养成分,一旦死了之后,就很容易与空气中的氧气和其他物质发生反应而导致变质,冷冻条件下,可以在一定程度上帮助鲍鱼抑制细菌及其它物质的滋生,从而延长鲍鱼的保质期,所以鲍鱼杀了之后是可以冷冻保存保存的。
1、首先把死鲍鱼洗干净。
2、然后准备一些保鲜袋和保鲜盒。
3、之后把鲍鱼均匀的放进保鲜袋或者保鲜盒中。
4、放好之后绑好或者盖好盖子,记住要密封好。
5、最后将鲍鱼放进冰箱冷冻保存即可。
根据具体情况而定。
活鲍鱼
一般来说活的鲍鱼是不建议放冰箱保存太久的,鲍鱼本身是一种海产品,在淡水中活不久,并且放置的时间太久,还可能会导致鲍鱼变瘦,从而影响鲍鱼的新鲜度以及食用价值,所以活鲍鱼建议放冰箱保存2-4天左右即可。
死鲍鱼
虽然在冰箱的低温条件下,可以很好的抑制细菌以及其他有害物质侵蚀鲍鱼,但鲍鱼本身营养成分比较复杂,放置太久它自身的营养物质会相互发生反应而导致变质,因此死鲍鱼一般建议放冰箱保存1-2天左右的时间即可。
活鲍鱼一般不建议冷冻保存,因为冷冻状态容易导致死亡,通常情况下建议放冰箱冷藏即可,具体做法如下:
1、首先将鲍鱼洗净,把鲍鱼身上的泥沙洗净。
2、然后准备一个大一些的保鲜盒,里面放一些水。
3、之后将鲍鱼放入盆中。
4、再往里面放一些冰块以及冰袋,使温度降下来。
5、之后将鲍鱼放冰箱冷冻保存即可。
上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(死鲍鱼怎么冷冻保存)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于鲍鱼的问题还想了解更多的话,欢迎收藏、转发、分享。
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