锡纸加热到多少度对身体有害（锡纸烤不能超过20分钟吗）

孙悠翰优质育儿科普作者

越秀育儿博主

原创内容来源：99健康网时间：2023-03-26 22:07:01 阅读() 收藏：60 分享：52 爆

导读：您正在阅读的是关于【幼儿园】的问题，本文由育儿专家，专业的宝妈，高级营养师等整理监督编写。

宝宝感觉焦虑，是由于他们有安全感。在平常，父母们要多花一些时间来陪伴孩子，即便再忙，也要挤时间跟孩子一起吃饭、看动画，让宝宝明白父母是爱他的。下面小朗育儿网给大家了解一下关于锡纸加热到多少度对身体有害的内容。

趁着网上打折，赶紧入手了一个空气炸锅，刚好冬天适合吃这些油炸的食物，但用空气炸锅炸东西吃，好像都需要垫锡纸，不知道这是为什么呢？

空气炸锅为什么要用锡纸

锡纸加热到多少度对身体有害

铝箔耐高温400-600度，而水煮温度为100度，烤箱约200多度、炭火约达300度，一般来只要产品质量合格，锡纸加热比直接烧烤要安全，加热到日常烹饪食物的温度基本对身体无害。

食品包装用锡纸，对用料有严格要求，目前市场上出售的锡纸，大部分都是铝箔纸，纸的两面用塑料或特制的涂料，中间一层是铝，假如只是作为一种包装食品是可以的，完全不用担心健康危害问题。

但要注意，锡纸将食品包好，不可直接火烧，否则会直接对人体造成伤害，由于铝中含有大量的铅元素，一旦铝箔纸未达到稳定的标准或与明火直接接触，就很容易造成铅的溶解。

人若经常食用这一污染食品，就会影响到人体的神经系统、造血系统、心血管系统、消化系统的正常功能。其中，神经系统最容易受到铅的损伤，从而引起疲劳、失眠、烦躁、头疼和多动症，同时铅也能抑制血红素的合成，与铁、锌、钙等元素拮抗，引起贫血，并随铅中毒程度的加重而加重病情。

锡纸烤不能超过20分钟吗

可以。

锡纸锡纸主要成分：铝含量96.91%其他的成分有氧、硅、铁、铜等，它只有薄薄的一层，厚度通常不超过0.2mm，导热、耐高温性却很强，用它来包裹食物，不仅受热快，防止烤焦，受热均匀且容易锁住汤汁，并保持鲜嫩的口感，也能避免油污沾在烤炉上，一般加热时间在20分钟以内为宜，加热过久容易导致食物外观和口感不好，因为长时间闷在锡纸里加热，烤制的食物会释放更多的水汽，口感也会发生变化。