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儿童可以吃斑鸠吗（孩子斑鸠可不可以吃）

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原创内容来源：小朗育儿网时间：2023-07-05 21:55:01 阅读() 收藏：36 分享：68 爆

导读：您正在阅读的是关于【幼儿园】的问题，本文由育儿专家，专业的宝妈，高级营养师等整理监督编写。

有的母亲担心婴儿营养元素补充不足会影响到孩子的成长发育，很早就开始给宝宝添加辅食，而且类型各种各样，多次喂，结果使婴儿消化不好不说，连母乳都拒绝了，那反而会伤害婴儿的成长发育。那么对于斑鸠的问题还有啥呢，下面小朗育儿网给大家了解一下儿童可以吃斑鸠吗的内容。

儿童可以吃斑鸠吗

小孩可以吃斑鸠，但是要适量吃，以防吸收不良。

孩子斑鸠可不可以吃

有人称“一鸠胜三鸡”，一只斑鸠的营养价值超过3只鸡的营养价值，斑鸠不仅味道鲜美，而且营养丰富，有较高的药用价值，是著名的滋补食品。在各种肉类中，以斑鸠肉含蛋白质最丰富，而脂肪含量极低，消化吸收率高达95%。与鸡、鱼、牛、羊肉相比，斑鸠肉所含的维A、维B1、维B2、维E及造血用的微量元素也很丰富。对产后妇女，手术后患者及贫血者具有大补功能。

这里简单介绍两种斑鸠的做法：

斑鸠做法1：五香卤斑鸠

主料：斑鸠4只。味精、酱油、香油少许，卤水2.5千克

制作方法：选用鲜活的扑斑鸠，干煺毛（茸毛用酒精火燎净），挖净鸟枪子，洗净，从背尾割开，去脏、头、脚爪，净翅膀翻扭在背上盘好，放入沸水锅内煮净血水，在卤水内卤半小时至熟，捞出，斩成4厘米长、1.3厘米宽的条，摆入盘内，取少许卤水加酱油、味精、香油，均匀浇在斑鸠上即成。

特点：肉质细嫩，味浓可口。

斑鸠做法2：酒酿斑鸠

主料：斑鸠5只。青豆15克、熟胡萝卜25克、甜酒酿100克。绍酒、酱油、大葱、姜块、白糖、盐、味精、面粉、湿淀粉、芝麻油、等适量

制作方法：将斑鸠杀死，拔净羽毛，挖出内脏，斩去头脚。入沸水锅焯一下，洗净，每只切4块，用盐、面粉拌匀。胡萝卜和大葱切成同样大小的滚刀块。炒锅置旺火上下菜油，至七成热（约175℃）时，放入斑鸠块炸熟，倒入漏勺。原锅留油15克，把大葱入锅偏香，放入斑鸠，烹入绍酒，加酒酿搅散，再放入白糖、酱油、姜块（拍松）、水200克。盖好盖，移中火上煨3分钟。捞出姜块，放入青豆、胡萝卜、味精，用湿淀粉勾芡，淋入芝麻油，出锅装盘即成。

特色：色泽艳丽，肉质鲜嫩，酒酿醇香。

上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(儿童可以吃斑鸠吗)的全部内容,希望可以帮助到你,欢迎收藏转发分享。

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