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马齿苋需要用开水焯吗（马齿苋要焯水吗）

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林溯母婴知识优秀作者

美国正面管教PDA家长认证讲师

原创内容来源：中国儿童教育网时间：2022-04-17 16:26:01 阅读() 收藏：58 分享：78 爆

导读：您正在阅读的是关于【幼儿园】的问题，本文由育儿专家，专业的宝妈，高级营养师等整理监督编写。

小孩子如何出现厌食的问题，家长们都是如何去调理的，小孩子厌食久了就会导致生长发育缓慢或者是智力发育异常的情况，所以说缓解小孩子厌食的一些方法家长们都需要知道，那么对于营养美食的问题还有啥呢，下面小朗育儿网给大家了解一下马齿苋要焯水吗的内容。

马齿苋需要用开水焯吗

焯水作为中国烹饪界的一道传统工艺，很多时候做菜我们都会涉及到焯水。在烹饪马齿苋的时候，同一种烹饪方式，有的人会选择先焯水后烹饪，有的人则会选择直接烹饪。那么，马齿苋要焯水吗，马齿苋需要用开水焯吗 ?

营养美食

马齿苋要焯水吗

马齿苋焯不焯水需要因人而异，如果是短期吃马齿苋，是可以不焯水的，直接吃甚至生吃都是无所谓的。马齿苋本身具有一定的药用价值，对于人体高血脂、高血压都能起到一定的抑制作用，还能杀菌消炎。

但是马齿苋里面含有草酸，草酸对体内钙的吸收是有影响的，长期吃马齿苋的话，容易导致草酸堆积无法代谢出去，从而在体内侵蚀人的身体，所以焯水以后更好。如果只是偶尔吃一两次的话，依靠人体正常代谢就能够把草酸排出体外，对健康产生不了大的影响，则不焯水也可以。

还有一种情况，就是马齿苋不焯水的时候稍微有黏腻感，并且口味偏酸，略微涩味，不喜欢这种口感的人吃焯水后的马齿苋更符合心意。所以，马齿苋要不要焯水，需要因人而异。

上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(马齿苋需要用开水焯吗)的全部内容,希望可以帮助到你,欢迎收藏转发分享。

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