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马齿苋煲汤的配料和作用（马齿苋根煲汤的做法大全）

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丁晨贷母婴知识优秀作者

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原创内容来源：39健康育儿时间：2022-04-17 16:27:01 阅读() 收藏：29 分享：78 爆

导读：您正在阅读的是关于【幼儿园】的问题，本文由育儿专家，专业的宝妈，高级营养师等整理监督编写。

小孩子喝果汁或吃水果都对身体很友好，可是您很有可能不清楚的是，若饮用及服用方法不正确，也会对身体导致很大的损害。那么对于营养美食的问题还有啥呢，下面小朗育儿网给大家了解一下马齿苋根煲汤的做法大全的内容。

马齿苋煲汤的配料和作用

马齿苋是一种一年生的草本植物，全株无毛，茎平卧或斜倚，伏地铺散，多分枝，圆柱形，长10-15厘米的淡绿色或带暗红色。花期在每年5-8月，果期在6-9月。马齿苋中富含丰富的营养成分，食用对身体有益，不仅可以用来凉拌做菜，也可以用来煲汤，

营养美食

马齿苋根煲汤的做法大全

马齿苋根煲汤做法：准备适量马齿苋、猪骨、鲫鱼、陈皮、绿豆，马齿苋取其根部，洗净泥沙，猪骨煮去血水待用，鲫鱼用油稍微煎一下，取一汤锅加入适量清水，把整理好的材料放入，用大火煲半小时后转小火，待汤煲至色浓，绿豆溃烂后加盐调味即可。

马齿苋是少见的纯天然高钾植物，能够维持血钾和体细胞内钾的正常。马齿苋汤的配料一般有：马齿苋、龙骨、紫荆皮、野菊花、黄芩、牡丹皮、川射干等，马齿苋汤的做法比较简单，是比较温补的一款食谱，一般人群都可以食用。马齿苋汤具有清热除湿，凉血解毒，祛风止痒的作用。现代药理研究表明，马齿苋对大肠杆菌、伤寒杆菌、痢疾杆菌等均有抑制作用，尤其是对痢疾杆菌的抑制更强。

通过上面的分享，大家应该对马齿苋根煲汤有了一定的了解，日常生活中可以尝试一下。

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