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马齿苋焯水需要几分钟（清炒马齿苋需要焯水吗）

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原创内容来源：小朗育儿网时间：2022-04-17 16:29:01 阅读() 收藏：54 分享：41 爆

导读：您正在阅读的是关于【幼儿园】的问题，本文由育儿专家，专业的宝妈，高级营养师等整理监督编写。

小孩子要养成良好的用眼习惯，家长们一定要注意管理孩子的健康，减少让孩子玩手机电脑的时间，看书写字的时候也不要太近，注意劳逸结合，如果孩子近视了，要注意积极的去调理，那么对于营养美食的问题还有啥呢，下面小朗育儿网给大家了解一下清炒马齿苋需要焯水吗的内容。

马齿苋焯水需要几分钟

每到夏秋季节，农村的地上就会长很多的马齿苋，这个时候几乎家家户户都会炒上一盘来吃。马齿苋是农村桌上的一道家常菜，在农村长大的人都吃过清炒马齿苋。那么，清炒马齿苋需要焯水吗，马齿苋焯水需要几分钟 ?

营养美食

清炒马齿苋需要焯水吗

马齿苋可焯水，可不焯水，不焯水的话，能较好的保存其中的酸涩感，爱吃酸的人吃到这种味道，会感觉特别美味。但是不爱吃酸的人则会觉得稍微偏酸，这时候焯水会让酸味去除一些，他们会认为更好吃。

还有一种情况下也需要焯水，就是长期吃马齿苋来进行保养身体的人，或者是本身代谢功能不太好的人。因为马齿苋里面含有草酸，草酸对于人体来说是多余的垃圾，需要代谢出去。代谢不出去的草酸，就会沉积在体内与钙反应，生成结石。此时，人体不仅无法正常吸收钙元素，还要承受结石带来的痛苦。所以说，如果需要长期吃，或者身体代谢较差的人，最好是焯水以后再吃。

马齿苋用开水焯水，只需要两到三分钟左右。最好是先把水煮沸，再把马齿苋放到里面滚两分钟，捞起来以后过一下凉水，避免长时间高温对马齿苋里面的其他营养造成破坏。

上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(马齿苋焯水需要几分钟)的全部内容,希望可以帮助到你,欢迎收藏转发分享。

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