马齿苋干的吃法与做法（干马齿苋怎么做好吃）
孙世君优质育儿科普作者
十余年经验育儿专家
原创内容 来源：新浪育儿 时间：2022-04-17 16:42:01 阅读() 收藏：31 分享：76 爆
科学研究强调，宝宝在大概四个月上下就可以辨别爸爸和妈妈是不一样的人！因而宝宝期待从爸爸那边获得的感情与宽慰和从妈妈那边的是不一样的，那么对于营养美食的问题还有啥呢，下面小朗育儿网给大家了解一下干马齿苋怎么做好吃的内容。
马齿苋干的吃法与做法
很多人都吃过一种酸酸的蔬菜，但市场上却很少见到有人卖。这种蔬菜其实是一种野菜，因其在地头随意生长，所以农民一般不会特地去种它。它的名字叫马齿苋，马齿苋可以晒干了吃，干马齿苋怎么做好吃，马齿苋干的吃法与做法是怎样的？
干马齿苋怎么做好吃
马齿苋在被晒干后可以用于泡水喝，在泡水的过程中，马齿苋的口感会慢慢变软，泡热水喝也可以有助于身体吸收马齿苋中的营养成分。
马齿苋烧肉。在制作马齿苋时，需要将马齿苋放入热水中泡发好，在马齿苋表面变软后再用于炒菜，这样可以使菜的口感变得更好。首先在锅中放入适量的油、葱、姜爆炒出香味，然后放入马齿苋和肉爆炒，在其中加入生抽、老干妈等其他自己喜欢的调味品。在菜品炒熟以后把锅盖盖上焖15分钟左右，这样可以使马齿苋和肉的口感更好，也能使调料更入味。
马齿苋肉包。将马齿苋泡软后切成碎末备用，在其中放入盐、生抽等其他调料，再加入提前准备好的肉馅，用饺子皮包成肉包子，然后放入锅中蒸20分钟，就可以享受到美味的马齿苋肉包了。
马齿苋干在泡发好后，可以被看作一种普通的蔬菜，大家可以根据平时的喜好做菜。
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