周思远镇江育儿博主
阳江育儿博主
原创内容 来源:新浪育儿 时间:2022-05-11 12:29:01 阅读() 收藏:21 分享:80 爆
孩子幼儿园吃得不好时,家长需要弄清楚是幼儿园伙食不好,还是孩子挑食。如果孩子挑食,那家长就要连同幼儿园老师一起商量,帮助孩子纠正挑食的习惯。下面小朗育儿网给大家了解一下关于花胶和鸽子一起炖的功效的内容。
与燕窝、鱼翅齐名,是“八珍”之一,素有“海洋人参”之誉。鱼胶主要成分为高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。常用来炖汤食用,那么,花胶和鸽子能一起炖吗?
1、美容养颜:
随着人年龄的增长,皮肤中的胶原蛋白会慢慢流失,所以皮肤会失去弹性而出现皱纹、松弛、老化等问题,而花胶可以帮助补充的胶原蛋白,使肌肤看起来光滑饱满,富有弹性;鸽子中含有的软骨素可以改善人体的血液循环,增强皮肤弹性,因此,花胶炖鸽子具有较好的美容养颜、延缓衰老的功效。
2、滋补身体:
花胶和鸽子都是很好的滋补食材,其中均含有丰富的蛋白质、维生素、氨基酸、多种微量元素等营养成分,可以帮助补充人体营养,促进伤口恢复,适合久病体虚或刚做完手术的人食用。
3、提高人体免疫:
人体所有重要的的组成部分都需要蛋白质的参与,花胶与鸽子都是高蛋白食物,其中还含有其他多种营养成分,常食用花胶炖鸽子可以帮助提高人体的免疫力,增强对疾病的抵抗能力。
1、食材:
鸽子1只,花胶50克,红枣、枸杞、桂圆各20克,姜片适量、食盐适量。
2、做法:
(1)花胶提前泡发,洗净,切成小块备用。
(2)将鸽子处理干净,锅中热水,水中加姜片,放入鸽子焯熟。
(3)红枣洗净去核,枸杞桂圆、洗净备用。
(4)将以上食材一同放入炖锅中,加入适量清水。
(5)大火炖煮20分钟,然后改小火再炖2-3小时左右,直至食材熟烂。
(6)最后出锅前加入食盐调味即可。
能一起炖
花胶是石首鱼类或鳗鱼类鱼鳔的干制品,因为其中富含胶质,所以又称为鱼胶,它是一种珍贵的滋补食品,其中含有多种营养物质,如:胶原蛋白、多种维生素以及铁、锌、硒、钙等微量元素;鸽子也是一种常见的滋补食材,滋味鲜美,肉质细嫩,其中含有丰富的高蛋白、氨基酸、钙、铁、铜等矿物质以及多种维生素,营养价值极高。花胶与鸽子均是高蛋白食品,且在营养成分上并无冲突,所以是可以一起煮的。
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