丁英杰赣州育儿博主
十余年经验亲子阅读专家
原创内容 来源:天鹅到家 时间:2022-05-11 12:33:01 阅读() 收藏:52 分享:46 爆
两岁半到三岁的儿童智商发展趋势,逻辑思维能力及其本身的口头表达能力,也都早已发展趋势来到一定环节。因此这时的小宝宝是开展幼儿教育十分重要的阶段。下面小朗育儿网给大家了解一下关于猪肚和乌鸡一起煲汤的好处的内容。
猪肚汤是采用猪肚为主要食材做成的一道菜品,属于家常汤。对于身体虚弱者、术后病人、孕产妇实等都具有很好的滋补作用,是滋补食疗的佳品。那么猪肚和乌鸡可以一起煲汤吗?
1、防辐射:
猪肚和乌鸡一起吃还有一定防辐射作用,乌鸡中含有的黑色素可以有效的吸收可见光和紫外光线,保护人体的细胞免受伤害。
2、益气补肾:
猪肚一直以来就是一种补益脾胃的滋补品,有益气养胃的功效,乌鸡性平、味甘,具有补肝益肾的作用,所以这两者食物一起食用能益气补肾。
3、增强免疫力:
猪肚中含有的蛋白质、维生素、矿物质含量丰富,有提高人体免疫力的作用;乌鸡中含有18种氨基酸,还含有多种微量元素和常量元素,可以有效的调节人体的生理机能,增强人体的免疫力。
4、防癌抗癌:
猪肚和乌鸡一起食用还具有防癌抗癌的功效,乌鸡含有的黑色素、维生素A、硒等元素,能清除体内的自由基、抑制癌细胞的生长。
1、食材:
沙参3根、姜片、萝卜一个、香菇5个、猪肚一个、乌鸡半只。
2、做法:
(1)猪肚洗干净放水里煮,加入姜片,香料,煮开5分钟以后关火,切成条备用。
(2)乌鸡用水煮一次,水倒掉。再用清水洗去杂质备用。
(3)香菇5个洗净一分为四。这时把猪肚香菇姜片沙参一起下锅炖开20分钟后加入乌鸡。
(4)烧开以后小火慢炖2小时,加入盐。
(5)放入萝卜熟以后关火即可。
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可以一起煲汤
猪肚中含有蛋白质、脂肪、维生素E、维生素A,以及钙、钾、钠、镁、铁等元素;乌鸡中含有丰富的黑色素、蛋白质、B族维生素、维生素E、烟酸、磷、钾、钠等,而且有些含量高于普通鸡,是非常好的滋补品,这两者食物不相克,可以一起熬煮煲汤。
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