给宝宝吃蛋黄泥有哪些注意事项（蛋黄泥有哪些营养价值）
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东莞育儿博主
原创内容 来源：小红书 时间：2022-05-19 21:10:01 阅读() 收藏：25 分享：57 爆
牛奶营养成分比较丰富，宝宝喝牛奶更为有益于宝宝的快乐成长，许多爸比妈咪早已把牛奶作为了宝宝最好是的宝宝辅食。下面小朗育儿网给大家了解一下关于蛋黄泥有哪些营养价值的内容。
给宝宝吃蛋黄泥有哪些注意事项？蛋黄泥含有丰富的营养成分，而且非常细腻，容易被人体消化吸收，因此很多妈妈会给宝宝做来吃。但是给宝宝吃蛋黄泥也是有一些禁忌的，需要妈妈们注意。
蛋黄泥有哪些营养价值
蛋黄是由大约48%的水、32.5%的脂肪、17.5%的蛋白质，还有和2%的矿物质，以及多种维生素等构成的，蛋白质的含量非常高。
蛋黄中富含铁质、卵磷脂、维生素A、维生素B2、维生素E，这些都是非常好的优质蛋白质食物，可以为宝宝提供大量蛋白质。
蛋黄中含有各种微量元素，如磷、铁，对孩子的大脑发育非常有益。而且6个月大的宝宝从母体里带的铁基本上消耗得差不多了。如果不补充铁，很容易就会引起贫血。而蛋黄是比较理想的补铁食物。
蛋黄中富含珍贵的脂溶性维生素、和不饱和脂肪酸，对宝宝的生长十分有益。
蛋黄中还含有一种丰富的卵磷脂，可以帮助合成重要的神经递质——乙酰胆碱。
给宝宝吃蛋黄泥的注意事项
1.做蛋黄泥不能加糖
鸡蛋和糖一起高温同煮会发生化学反应，生成一种叫做糖基赖氨酸的物质，破坏了鸡蛋中对人体有益的氨基酸成分，而且还会对人体造成危害。而且过早给宝宝使用调味料，容易加重宝宝的肾脏负担，干扰身体对其它营养的吸收。
2.做蛋黄泥不能加味精
味精等调味料会影响宝宝的肝肾功能，再加上鸡蛋本身含有的氯化钠和谷氨酸，经过加热后，就会产生纯正的鲜味，如果加入味精，反而会破坏鸡蛋的鲜味。
3.蛋黄泥中不要加葱、蒜
妈妈们在做蛋黄泥的时候，不要为了美观或吸引宝宝的食欲而加入葱或者蒜。葱、蒜性热;鸡蛋性凉，一起食用利于营养的吸收，而且两者同食，可能引起宝宝气短。
4.吃蛋黄泥后不宜马上吃水果
妈妈们不要在宝宝吃完蛋黄泥后，马上给宝宝吃含有丰富果酸的水果，如橘子。果酸能够让蛋白质凝固，不利于宝宝吸收鸡蛋中的蛋白质，有时候甚至会产生不良反应。
5.吃蛋黄泥要适量
要想吸收到鸡蛋的真正营养，首先要有量的保证，每天给宝宝吃一个鸡蛋就可以了，吃得太多反而没有办法吸收。
上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(给宝宝吃蛋黄泥有哪些注意事项)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于幼儿健康的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。
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