丁介麒母婴知识优质作者
上海科普协会科普作家
原创内容 来源:复禾健康 时间:2023-02-11 10:41:01 阅读() 收藏:37 分享:47 爆
有的人会用洗洁精来洗水果,这是很不提倡的。假如用饮用水清洗得不充足,非常容易造成洗洁精残余进入宝宝肚子里,日积月累对身心健康有伤害。下面小朗育儿网给大家了解一下关于田鸡吃了有什么营养的内容。
田鸡的肉味鲜美,而且可以给人体补充充足的蛋白质和钙质,还能很好的促进食欲,红烧就是不错的做法,田鸡怎么做好吃呢?
田鸡中的蛋白质含量比我们想象的还要高,而且钙、磷这些元素也是非常丰富的,可以帮助青少年的生长,刚好骨骼生长需要这些元素,还能缓解老年人的骨质疏松问题,老人也可以食用。维生素E和锌等微量元素,有利于肌肤,让皮肤变得更有弹性,缓解皮肤衰老的速度。
田鸡在真正意义上来说并不是青蛙,田鸡它的肉像鸡肉一样细嫩,而且田鸡所富含的营养是非常丰富的,比如说含有蛋白质、矿物质等,由于田鸡的肉比较的鲜美,所以很多人都喜欢吃田鸡。关于田鸡的叫法是有很多的,其中一种叫法就是青蛙,但是田鸡并不是青蛙
田鸡,尤其是野生田鸡中,会有很多寄生虫的存在。特别是田鸡皮里也会有。因此,并非是田鸡皮有毒,而是田鸡皮里的寄生虫会对食用之后的人体造成伤害。
材料:
田鸡、玉兰片、油菜、火腿、香菜、盐、黄酒、味精、酱油、白砂糖、花椒、醋、大葱、姜、大蒜、淀粉、大豆油。
做法:
1、在购买田鸡的时候,尽量购买活蹦乱跳的,这样的肉会比较有劲道。
2、田鸡的处理比较麻烦,需要用剪刀从胸部划开,取出内脏,四个瓜子也要去除掉。然后用清水不断的清洗,洗去血水。
3、生姜、葱花直接切块,大蒜拍扁即可。
4、玉兰片、有才、火腿这些全部切成片,不需要太大,大小适中。
5、香菜也需要切成段。备用。
6、下面就可以开始热锅了,当油温到达八成熟的时候,将田鸡放入,差不多当颜色变成火红色的时候捞出。
7、这时将生姜、葱、大蒜、酱油一起放入锅中,进行爆香,随后放入鸡汤。
8、等鸡汤煮沸之后开始放入火腿、玉兰片、田鸡,调料这时也要放入,绍酒、花椒水、醋、食盐、白糖,再次用大火煮沸后改小火炖。
9、差不多炖个一刻钟,然后在开大火,放入油菜片、味精,并且用淀粉勾芡,最后就可以上盘了。
上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(田鸡和青蛙一样吗)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于田鸡的问题还想了解更多的话,欢迎收藏、转发、分享。
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