周语琦优秀育儿科普作者
海口育儿博主
原创内容 来源:中国儿童教育网 时间:2023-02-11 17:53:01 阅读() 收藏:54 分享:43 爆
一般来说,小宝宝在两岁半到三岁就可以自身融入幼儿园了。由于两岁半的小宝宝身体免疫力早已有一定的提高,针对进到新领域和改变作息时间习惯性不容易觉得焦虑情绪和人体上造成副作用,她们早已有充足强壮的人体应对这种自然环境的改变。下面小朗育儿网给大家了解一下关于葱油海瓜子有什么窍门的内容。
海瓜子是海里的一种海产品。是一种浅色的小蛤蜊,贝壳小。腹缘直,中部微向内凹,两壳极膨胀,壳表面为黄褐色或绿褐色,海瓜子怎么做比较好吃?
1、海瓜子非常容易熟,所以水沸后我关火再焯水的,这样比较能控制海瓜子的熟度。放心,这样肯定能焯熟,而且保持了肉质原有的鲜美,每个壳里的肉都没掉哦!
2、蒜末、葱白、剁椒先用油煸香,这样操作能充分释放它们的味道。直接放在海瓜子上淋油也行 ,香味没有炒过的足。
葱油海瓜子是一道厦门家常菜,指用大量的葱花做配料的炒海瓜子。葱油海瓜子制作简单,口感颇佳。
许多沿海地区的朋友经常会吃到各种各样的海鲜,但是许多周围没有海的朋友吃海鲜就需要去进行购买,购买回来的海鲜是需要制作的,葱油海瓜子是最常见的做法,把海瓜子清理干净以后上锅制作即可。
材料:海瓜子300g、油3勺、盐少许、蒜蓉1小碟、葱花1小碟、生抽2勺、料酒2勺、白糖少许、味精适量
做法:
1、海瓜子在清水里养30分钟,让其吐出泥质。再用少许盐加入到清水中,转动筐子,相互摩擦清洗掉海瓜子外壳的泥沙,沥干水份备用。
2、锅里放半碗开水,加入一汤匙油,2汤匙生抽、一点盐、2汤匙酒、一小勺白糖和一小撮蒜蓉,烧开沸腾。
3、倒入洗净的海瓜子,轻轻晃动锅转圈,不要用铲子翻炒,盖上锅盖约2分钟打开锅盖,看到海瓜子壳开了就关火,不能煮太久,以免掉肉。
4、将海瓜子盛入盘中,撒上葱花。
5、锅烧热,倒入2-3汤匙的油,待油烧至8、9成热时,将油泼在葱花上即可。
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