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做猴头菇粥一定要放姜吗（猴头菇煮粥要煮多久）

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原创内容来源：天鹅到家时间：2023-02-11 19:04:01 阅读() 收藏：45 分享：40 爆

导读：您正在阅读的是关于【生活百科】的问题，本文由育儿专家，专业的宝妈，高级营养师等整理监督编写。

很多的爸爸妈妈在宝宝还不容易行走的情况下就逐渐替宝宝买鞋啦，的确，要想维护宝宝讨人喜欢的两脚，便是为宝宝穿上鞋和袜了!下面小朗育儿网给大家了解一下关于做猴头菇粥一定要放姜吗的内容。

猴头菇与熊掌、海参、鱼翅同列为“四大名菜”，平时最常见的做法就是用来煲汤，但是也有的人觉得用来煮粥喝会更好，猴头菇可不可以用来煮粥呢？

猴头菇可以煮粥吗

做猴头菇粥一定要放姜吗

不一定要放。

做猴头菇粥时放姜的目的主要有两个，一是为了增强粥的口感，二是因为猴头菇是一种法腐生菌，有较重的泥土腥气，加入生姜一起煮可以帮助去除泥腥味，粥的口感会更好，但是如果自己不喜欢生姜的味道，不放也是可以的，这个并无明确要求。

猴头菇煮粥要煮多久

30分钟到1小时不等。

猴头菇煮粥的时间并不固定，与食材量的多少、所用煮粥容器有一定的关系，如果食材不多的话，且用的是功率较大的电砂锅或电饭煲煮粥的话，一般所需的时间大约在30-40分钟；但若是食材的量较多或是用普通砂锅煮粥的话，则所需的时间就会久一些，一般需要1小时左右，甚至更久，当然，喜欢吃软烂一些的也可以增加煮的时间，具体可以通过粥的状态来判断，如果猴头菇已经软烂，粥质变得黏稠，多表示已经煮好了。

猴头菇做粥的步骤

材料：猴头菇、大米、葱末、姜末、玉米油、食盐。

做法：

1、将猴头菇洗净，用温水泡发，剪掉根蒂部，切碎备用。

2、大米淘洗干净，浸泡半小时以上。

3、锅中加入适量清水，放入大米，滴几滴玉米油。

4、开大火煮沸，然后加入猴头菇和姜末。

5、待其再次煮沸后转小火，煮30分钟左右。

6、待粥稠后加入葱花、食盐搅匀即可。

猴头菇可以煮粥吗

可以煮粥。

猴头菇是一种常见的珍贵的食用菌，其口感鲜香嫩滑，含有蛋白质、维生素、氨基酸、碳水化合物、矿物质等多种营养物质，营养价值很高，中医认为猴头菇味甘，性平，具有健脾胃、助消化等功效，用猴头菇煮粥不仅可以更好的吸收其中的营养成分，还可以增强其健脾养胃的功效，因此猴头菇是可以用来煮粥的。

上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(猴头菇煮粥要煮多久)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于猴头菇的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。

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