冬枣什么时候吃最好（冬枣的功效与作用）
丁铁伟注册会员
长春育儿博主
原创内容 来源：宝宝地带 时间：2023-02-12 09:50:01 阅读() 收藏：41 分享：48 爆
经过了一年，孩子在父母的保护下，已经从一个柔弱的、嗷嗷待哺 的宝宝，变成了一个眼观六路、耳听八方的机灵鬼。下面小朗育儿网给大家了解一下关于冬枣什么时候吃最好的内容。
在日常生活中，冬枣是很常见的一种水果，它的味道香脆可口，营养丰富，深受人们的喜欢，很多人都会吃冬枣。冬枣什么时候成熟？冬枣什么时候上市呢？
冬枣什么时候吃最好
冬枣一般在霜降前后下果才好吃，早熟冬枣在8/9月份上市。
从9月下旬（白熟期）至10月中旬（完熟期）可陆续采收。该品种适应强，较丰产稳产，果实成熟期晚，品质及上，为优良的晚熟鲜食品种。冬枣鲜食可口、皮脆、肉质细嫩品质最好，是目前北方落叶果树中的高档鲜食品种。
冬枣的功效与作用
1、解酒
富含果糖和维生素C是冬枣帮助解酒的秘诀，从古时候开始果糖和维生素C就被当做解酒的良药，而且冬枣里面有的涩味成分就可以分解酒精，帮助人们头痛清醒从酒中醒来。
2、调节免疫
冬枣中含有较高的环磷酸腺苷等物质。环磷酸腺苷是一种重要的生理活性物质参与人体内多种生理活动，可以调节免疫系统具有增强心肌收缩力、保护冠状动脉、降低胆固醇的作用。
3、健脾养胃
冬枣具有健脾养胃、益血壮神之功效。
4、保护肝脏
冬枣中含有丰富的糖类和维生素C以及环磷酸腺苷等能减轻各种化学药物对肝脏的损害，并能促进肝脏合成蛋白增加血清白蛋白含量，调整白蛋白与球蛋白比例降低血清谷丙转氨酶水平等作用。
冬枣一般什么时候成熟
冬枣一般在每年7月至10月上市，由于种植技术不同，因此上市时间也不有所不同。
1、普通温棚，采用密封大棚+棉被的形式进行保温控制，上市时间大约在7月下旬左右，收购价也是比较高，大约在30元左右一斤，口感比较好一些。
2、冷棚，即防雨大棚，主要是为了防止雨水导致的冬枣开裂，上市时间大约在9月上旬，这个时候，也是枣子最自然的成熟期，口感是最好的。
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