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基围虾是海虾还是河虾（如何挑选基围虾）

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丁显博优质育儿科普作者

台州育儿博主

原创内容来源：亲亲宝贝时间：2023-02-12 11:27:01 阅读() 收藏：60 分享：62 爆

导读：您正在阅读的是关于【生活百科】的问题，本文由育儿专家，专业的宝妈，高级营养师等整理监督编写。

婴幼儿时期正是身体快速发育的阶段，离不开丰富而均衡的营养。实际上，婴幼儿的营养补充不是从出生开始的，而是要从妈妈开始。下面小朗育儿网给大家了解一下关于基围虾是海虾还是河虾的内容。

去海鲜市场逛过的人都知道基围虾，但是许多人对这种虾并不了解，许多人以为它是一个虾的品种，也有人认为它泛指一类虾统称，基围虾是海鲜吗？基围虾是海虾还是河虾？

基围虾属于海鲜吗

基围虾是海虾还是河虾

基围虾是海虾。

基围虾喜好生活在沙泥底及盐分较低的浅海中，平时习惯将身体收藏入海床中，只凸出双眼及头部前端呼吸，用来逃避敌人及等候食物之用，涨潮时则会爬入一些缓流的内湾栖息。

如何挑选基围虾

1、基围虾幼虾（不超过6cm）呈墨绿色至深绿色，成虾（6cm以上）呈浅啡黄色，身体布满密集的浅褐色点。

2、基围虾的尾巴是彩色的，展开非常漂亮，白虾的尾部就是白灰色的。选基围虾一定要选青色的和微微发红的，那是最好的，如果商家卖给你的发黑，千万别买，那是品质很不好的基围虾。

3、虾的额角上下有刺的就绝对不是基围虾。基围虾的背部隆起一条长长地红色的脊，而明虾只是在后半段能看到一小段而已。

基围虾属于海鲜吗

基围虾是海鲜。

的确，我们现在买的基围虾，是看到它养在淡水里，因此会误以为基围虾是淡水虾，即河虾。其实不是的，它只不过是淡化过的虾苗，是可以在淡水里养，但还是归属海虾。好多海水品种都有淡化苗的，现在海水品种的淡水养殖已经很普遍了。

上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(如何挑选基围虾)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于基围虾的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。

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