清蒸生蚝先放蒜还是后放蒜（清蒸生蚝最简单的做法）
孙振松优质宝妈用户
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原创内容 来源：39健康育儿 时间：2023-02-12 11:26:01 阅读() 收藏：21 分享：79 爆
幼儿园的教学阶段分为小班、中班、大班，每个教学阶段都会有不同的教学模式，但都大同小异，主要以教玩具制作为多，小班的时候玩具制作肯定要简单一些，到了中班，玩具制作就要稍微的难一点，它是从小班、中班、大班的一种递进模式。下面小朗育儿网给大家了解一下关于清蒸生蚝先放蒜还是后放蒜的内容。
清蒸生蚝是我们生活中常见的一类佳肴，很多人喜欢吃，因此人们开始自己在家做，但很多人不明白生蚝在蒸的时候壳到底要不要打开，清蒸生蚝要把壳撬开吗？清蒸生蚝先放蒜还是后放蒜？
清蒸生蚝先放蒜还是后放蒜
建议先放。
清蒸生蚝一般建议先放蒜，因为大蒜具有一定调味去腥的作用，先放再蒸可以在一定程度上帮助去除生蚝的腥味，其次，蒜在清蒸生蚝中最主要的作用就是调味，先放蒜可以使清蒸生蚝更好的入味，使生蚝更加美味，所以一般建议清蒸生蚝前要先放蒜。
清蒸生蚝最简单的做法
材料：生蚝、大蒜、香葱、生抽、油、蒸鱼豉油。
做法：
1、把生蚝洗净备用。
2、大蒜剥开洗净切碎，香葱洗净切好。
3、然后锅中热油，大蒜和香葱爆香。
4、再加适量生抽和蒸鱼豉油调味，盛出备用。
5、之后把生蚝排放好，往生蚝中加入适量葱蒜调料。
6、最后放入蒸锅中蒸8-10分钟即可。
生蚝打开后需要清洗吗
需要清洗。
通常情况下生蚝即使是不打开也要将其打开进行清洗的，因为生蚝是生活在海中或河中的一类海产品，携带有大量的细菌及其他物质，不进行清洗就食用，不利于人体健康，严重时还可能导致疾病的产生，所以生蚝打开之后是要进行清洗的。
清蒸生蚝要把壳撬开吗
建议撬开。
一般来说清蒸生蚝的时候即使不把壳撬开，在蒸的过程中生蚝也会自己把壳打开，但是不撬开壳的生蚝里面可能没被清洗干净，含有大量的细菌及其他物质，食用过后不利于人体健康，其次，生蚝撬开壳之后再蒸可以让生蚝更好的入味，使其味道更鲜美，所以清蒸生蚝的时候一般建议要把壳撬开才好。
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