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马蹄糕怎么做的（马蹄糕是哪里的小吃）

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孙盈璇母婴知识优秀作者

江门育儿博主

原创内容来源：太平洋亲子网时间：2023-02-12 16:14:01 阅读() 收藏：36 分享：62 爆

导读：您正在阅读的是关于【生活百科】的问题，本文由育儿专家，专业的宝妈，高级营养师等整理监督编写。

现代的很多小孩子，从未出生时就接受了父母全方位的胎教，从一出生可以说就站在了起跑线上，很多父母都希望自己的孩子变得更聪明，下面小朗育儿网给大家了解一下关于马蹄糕怎么做的的内容。

马蹄糕营养丰富，是一种不可多得的两用食物。它含有大量的蛋白质、脂肪、粗纤维、胡萝卜素、维生素群、铁、钙、磷和碳水化合物，吃马蹄糕有什么好处？

吃马蹄糕有什么好处

马蹄糕怎么做的

1.锅里加清水500ml，放入冰糖或者红糖，煮成糖水;

2.将马蹄粉加入另外500ml的清水搅拌均匀，放少许油搅匀成粉浆，此为生粉浆;

3.取半碗生粉浆(大约100ml左右)倒入煮好的糖水中，搅拌均匀，做成熟粉浆;

4.在剩下的生粉浆中放入切碎的马蹄并搅拌均匀;

5.将熟粉浆迅速冲入，制成生熟粉浆;

6.糕盘扫油少许，将做好的粉浆倒入糕盘，大火蒸30分钟;

7.蒸好的马蹄糕，放凉，待其彻底冷却才可以切块食用;

8.马蹄糕也可以用油两面稍微煎一下，再吃。

马蹄糕是哪里的小吃

马蹄糕是一种广东，福州及闽南地区的汉族传统甜点名吃之一。马蹄糕最早是起源于西方，后来才慢慢的传入中国。

马蹄糕是以糖水拌合荸荠粉蒸制而成。荸荠，粤语别称马蹄，故名。其色茶黄，呈半透明，可折而不裂，撅而不断，软、滑、爽、韧兼备，味极香甜。

吃马蹄糕有什么好处

1、马蹄含有大量的蛋白质、脂肪、粗纤维、胡萝卜素、维生素B、维生素C、铁、钙、磷和碳水化合物，它能帮助人体提高抵抗力。

2、马蹄中含的磷能促进人体生长发育和维持生理功能的需要，对牙齿骨骼的发育有很大好处，同时可促进体内的糖、脂肪、蛋白质三大物质的代谢，调节人体的酸碱平衡。

3、马蹄是寒性食物，有清热泻火的良好功效。既可清热生津，又可补充营养，最宜用于发烧病人。

上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(马蹄糕是哪里的小吃)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于主食点心的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。

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