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香煎芋头糕怎么做(做芋头糕小技巧)

育儿知识

林烨优秀育儿科普作者

高级健康管理师,擅长儿童生长发育

原创内容 来源:99健康网 时间:2023-02-12 17:07:01 阅读() 收藏:58 分享:54

导读:您正在阅读的是关于【生活百科】的问题,本文由育儿专家,专业的宝妈,高级营养师等整理监督编写。

当小孩类似一两岁的情况下,许多 爸爸妈妈都是挑选把小孩送去幼稚园,在幼稚园里宝宝不但能够交给一些最好的朋友,推动她们的与人相处,还可以学好独立,提高照顾好自己的工作能力。下面小朗育儿网给大家了解一下关于香煎芋头糕怎么做的内容。

芋头糕,是广东潮汕地区、广州、阳江、佛山等地传统特色糕点小吃,芋头糕怎么做好吃又简单?

芋头糕怎么做好吃又简单

香煎芋头糕怎么做

1、香芋去皮洗净切成条状。

2、腊肉、腊肠和香菇切粒。

3、步骤1和2中的所有材料炒一下,混在一起,放适量的食盐。

4、粘米粉加水开成浆,倒到炒好的材料里,搅拌均匀。

5、蒸盘里边倒少量油,以免糕点粘锅。

6、把步骤4的东西倒入蒸盘,放锅里用大火蒸约半小时,取出。

7、放凉之后,切成方块,下锅煎香两面,很美味。

做芋头糕小技巧

1)做好芋头糕的关键是粉桨不能太稀,水和粉的比例大约是1:1,用开水调粉桨效果会好些。

2)如果家里有腊肠和小海米,可以先把这两样东西切成小粒放锅里略炒然后再加进芋丝同炒,做出来的糕更好吃(这是第一次做,怕不成功浪费东西,所以就没放)。

3)芋头的分量可以增减,只要粉桨能把芋头粘连就行。我做的这个糕,芋头的分量算是比较多,大家可以根据自己的口味来调节。

芋头糕怎么做好吃又简单

芋头糕煎着吃,蒸着吃或者在夏天直接吃凉的也可以。

芋头糕在广东是常见的早点,在每个茶楼都是必不可少的点心之一,做法也很简单,煎香后更是美味。芋头又称芋艿,口感细软,绵甜香糯,营养价值近似于土豆,又不含龙葵素,易于消化而不会引起中毒,是一种很好的碱性食物。

上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(做芋头糕小技巧)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于芋头的问题还想了解更多的话,欢迎收藏、转发、分享。

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