板栗烧猪蹄（板栗炖白菜）
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原创内容 来源：宝宝地带 时间：2023-02-13 10:57:01 阅读() 收藏：36 分享：64 爆
，宝宝常常吃苹果会对宝宝的记忆力起到非常好的开发设计和推动的功效的，营养元素对宝宝益脑起到很重要的作用。下面小朗育儿网给大家了解一下关于板栗烧猪蹄的内容。
板栗既可以当成一种水果生吃，也可以做熟后当成一种菜品食用，板栗究竟可以做成什么菜呢？
板栗烧猪蹄
原料：猪蹄500克，去皮板栗200克，上海青100克，盐、鸡精、姜末、蒜末、醋、酱油、高汤、食用油各适量
做法：
1、猪蹄洗净，汆水待用。
2、上海青洗净，焯水摆盘。
3、起油锅，下姜、蒜爆香，放入猪蹄煸炒。
4、调入盐、鸡精、醋、酱油炒匀。
5、倒入适量高汤，放入板栗。
6、中小火焖煮至熟，盛于盘中即可。
板栗炖白菜
原料：白菜300克，板栗肉80克，胡萝卜1根，蒜末、姜片、葱白、盐、水淀粉、生抽、鸡精、食用油、蚝油各适量。
做法：
1、洗净的白菜去心，切成块；胡萝卜洗净，去皮，切块。
2、锅中加清水烧开，入白菜略煮；放入胡萝卜块，焯煮约1分钟至熟捞出。
3、锅中放油，加入姜片、蒜末、葱白爆香。
4、倒入洗好的板栗翻炒均匀。
5、加入适量清水，水开后转小火煮10分钟直至食材熟透。
6、然后放入白菜和胡萝卜块炒匀。
7、加入蚝油、生抽、食盐、鸡精翻炒入味。
8、加入少许水淀粉勾芡，再淋入少许熟油炒匀即可。
香菇板栗炒蚕豆
材料：香菇200克，板栗、蚕豆瓣各100克，红椒、青椒、葱花、姜、蒜、盐、味精、蚝油各适量。
做法：
1、香菇、板栗、蚕豆瓣分别用清水冲洗一下。
2、将两者分别入开水锅氽烫断生，捞出，沥干。
3、红椒、青椒洗净，切块；姜、蒜均洗净，切末，备用。
4、油锅烧热后，先下葱花、姜末、蒜末炒香。
5、然后将香菇、板栗、蚕豆放入锅中翻炒。
6、再放入红椒块、青椒块、盐、蚝油、味精同炒至熟即可。
板栗可以做什么菜
板栗是一种常见的坚果，其口感鲜嫩，而且含有多种营养成分，如：蛋白质、脂肪、维生素、淀粉、糖分等，食用及营养价值都很高，将板栗做成菜是非常受欢迎的一种食用方法，而板栗能做的菜肴也非常多，如：板栗烧鸡、板栗猪蹄、板栗炒蚕豆、板栗炖白菜、板栗丝瓜汤等等。
上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(板栗炖白菜)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于板栗的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。
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