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莲子怎么煮容易烂（莲子要用高压锅压吗）

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周肖芬注册宝妈用户

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原创内容来源：育儿资讯时间：2023-02-17 00:02:02 阅读() 收藏：26 分享：45 爆

导读：您正在阅读的是关于【生活百科】的问题，本文由育儿专家，专业的宝妈，高级营养师等整理监督编写。

妈妈在宝宝上了幼儿园之后，可以让宝宝多学习制作一些小饰品，这样可以很好提高宝宝动手能力。如果宝宝不会妈妈也要用心去教宝宝，多鼓励一下孩子，增强宝宝的信心。下面小朗育儿网给大家了解一下关于莲子怎么煮容易烂的内容。

莲子无论是吃新鲜的还是加工成干品莲子食用，保健效果都是非常好的，干莲子煮之前要用水泡吗?

干莲子煮之前要用水泡吗

莲子怎么煮容易烂

热碱水泡莲子

用热碱水浸泡莲子，碱和水的比例为一比十，等到碱完全溶解之后，把莲子泡上一小时左右的时间，揉捏莲子让莲子的表皮完全脱落，之后放入热水中开始浸泡，可以发现莲子很容易就可以煮烂。

冷冻后再煮

把莲子提前放在冷冻室中，等上一天之后再拿出来煮，可以发现就可以很容易烂了。

莲子要用高压锅压吗

煮莲子的时候我们不需要用高压锅，只需要放在普通的锅中加水煮开，然后放在炉子上闷着就可以了，关火之后继续放着焖，等到锅凉下来之后再开火，继续煮沸，重复这个过程三四次，莲子就煮烂了。

煮莲子什么时候放糖

煮莲子的时候，把糖放得太早了，导致莲子中的水分全部被解析出来，莲子干瘪之后就会导致煮不烂的情况产生，所以说还是要等到完全煮烂之后再放糖会比较好。

干莲子煮之前要用水泡吗

干莲子比较容易保存，所以平时买到的干莲子比较多，其中的水分是比较少的，难以煮烂，所以说在煮着吃之前，需要浸泡，直接用清水浸泡一晚上就可以了。

上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(莲子要用高压锅压吗)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于莲子的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。

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