丁一烜育儿知识优质作者
国家高级营养讲师
原创内容 来源:99健康网 时间:2023-02-17 10:47:01 阅读() 收藏:44 分享:70 爆
常常喝牛奶的宝宝不但身体棒棒、免疫能力与抵抗力强,并且肌肤还会继续嫩滑嫩白;略微偏重酸牛奶类的牛奶还十分有利于宝宝的胃肠消化吸收,推动宝宝的胃口,下面小朗育儿网给大家了解一下关于红秋葵怎么做好吃的内容。
市面上常见的秋葵都是黄秋葵,颜色是绿色的,但是也有一种红色的秋葵,可以凉拌也可以炒菜吃,红秋葵怎么凉拌才好吃呢?
除了凉拌红秋葵之外,还可以做成红秋葵炒鸡蛋、红秋葵炒肉丝、辣椒炒红秋葵、红秋葵炒海参等等。
红秋葵炒鸡蛋的做法
食材:红秋葵200克,鸡蛋2个,食用油、食盐、红辣椒。
做法步骤
1、烧锅开水,放入适量的盐和油,将秋葵焯水;
2、焯过水的黄秋葵切成小段;红辣椒也切成圈;
3、鸡蛋加入适量的盐打散;
4、烧热锅,加入适量的油,将打散的鸡蛋放入;待鸡蛋煎制定型后再用锅铲切成小片,盛入碗中;
5、再将锅烧热,放入少量的油,下入秋葵和红辣椒圈一起翻炒;
6、翻炒两下后加入适量的盐调味;再加入炒好的鸡蛋,翻炒均匀即可。
红秋葵炒海参的做法
食材:已泡发的海参2只,红秋葵4根,红椒1个,葱、花生油、食盐、鸡精适量。
做法步骤
1.海参切段、红秋葵切成小块。
2.锅中放入水,加入少许食盐和食用油,烧开后放入秋葵焯水1分钟。
3.捞出秋葵,冲水。
4.红椒洗净,切块,下油锅翻炒。
5.辣椒炒至断生,放海参和秋葵翻炒。
6.最后加入食盐和鸡精,翻炒均匀即可出锅。
可以生吃,但是不建议生吃。
红秋葵中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质,无毒,可以生吃。但是生吃红秋葵的口感并不好,而且秋葵生吃比较难消化,因此并不建议生吃红秋葵。
红秋葵性寒凉,食用之后会加重肠胃内的寒凉之气,损伤脾胃阳气,还会增加肠道滑利程度,因此脾胃虚寒、食欲不振、便溏腹泻的人群不宜吃红秋葵。
食材:红秋葵300克,大蒜5克,小米椒5克,盐、生抽、蚝油、醋、白砂糖、食用油适量。
做法步骤:
1.将红秋葵洗净,切掉头部,然后在水中加入少许食盐,烧开之后放入秋葵,焯水1分钟,捞出。
2.将砧板和刀具洗净,将红秋葵从中间剖开,装盘。
3.将大蒜子和小米椒洗净后切碎,放入碗中,加入生抽、蚝油、醋、白砂糖搅拌均匀。
4.然后用烧一点热油,淋在调味汁中,这样会更香。
5.将调味汁淋在焯水后的红秋葵上,即可端上桌。
上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(红秋葵可以生吃吗)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于红秋葵的问题还想了解更多的话,欢迎收藏、转发、分享。
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