凤尾虾是河虾还是海虾（凤尾虾虾头可以吃吗）
周霈琦优秀育儿科普作者
数本母婴类图书的主编
原创内容 来源：天鹅到家 时间：2023-02-17 20:14:01 阅读() 收藏：28 分享：80 爆
提升小孩保暖能力就很重要了，吃补品又担忧小孩人体承担不上，可以在生活中饮食搭配来提高宝宝的耐寒能力。下面小朗育儿网给大家了解一下关于凤尾虾是河虾还是海虾的内容。
昨天买了一些虾，想自己做凤尾虾试试，上次吃过一次凤尾虾之后就能难忘记那个味道了，想问一下凤尾虾和基围虾的区别？凤尾虾是河虾还是海虾？
凤尾虾是河虾还是海虾
河虾。
凤尾虾是一种菜品，一般用河虾、鸡蛋等食材制成，凤尾虾虾肉洁白，尾壳鲜红，形状像凤尾，虾味鲜嫩，凤尾虾不仅营养丰富，还有养血固精、延缓衰老、提高机体抵抗力的作用。
凤尾虾虾头可以吃吗
建议虾头不要吃。
虾头是虾的内脏聚集位置，若是用来做凤尾虾的河虾生活的水质不好，头部可能不聚集较多的毒素、寄生虫和细菌，虾的排泄物也主要是在虾头部位，而且虾头是很难清洗干净的，就算用清水泡养一天也不一定能排出里面的废物，虾头基本上也没什么肉，吃起来口感不好，所以一般建议不要吃虾头。
凤尾虾和什么不能一起吃
1、凤尾虾建议不要和富含维生素C的食物一同食用，因为虾中含有丰富的五价砷化物，这种物质会和维生素C反应，会生成三价砷化物，这样会引起中毒。
2、建议不要和含鞣酸多的食物一起吃，如狮子、山楂等，虾中含有丰富的蛋白质、钙等营养成分，若是和含鞣酸丰富的食物一同吃，可能会引起恶心、呕吐、腹痛等身体不适症状。
凤尾虾和基围虾的区别
指代范围不同
凤尾虾是南京的一种传统名菜，是金陵菜的代表之一；而基围虾一般指刀额新对虾，俗称泥虾、麻虾、花虎虾等，商业上一般叫基围虾。
生长环境不同
基围虾是广温广盐性虾类，主要栖息于海里的沙底、泥底等地方，一般在沿海50米等深浅范围内有分布，水温适应很广，食性很杂；而凤尾虾是用河虾做成的，河虾主要分布于江河、湖泊、池塘、溪沟的水生藻等地方，是一种淡水虾。
上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(凤尾虾虾头可以吃吗)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于基围虾的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。
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