紫菜除了做汤还有什么吃法（吃紫菜有什么禁忌吗）
林柏煊注册用户
襄阳育儿博主
原创内容 来源：39健康育儿 时间：2023-02-18 10:39:01 阅读() 收藏：52 分享：47 爆
孩子长期性看电视的不良影响是十分严重的，一方面危害了小孩的眼睛视力，另一方面危害了孩子的专注力，小孩看电视是处于被动消化吸收，长期性看电视下之后小孩念书的专注力会较差，另外还会继续危害小孩的饮食睡眠质量及人体的身体健身运动。下面小朗育儿网给大家了解一下关于紫菜除了做汤还有什么吃法的内容。
紫菜是我们经常可以吃到的一种食物，一般常用来烹饪汤品吃，营养价值是很出色的，但是紫菜在烹饪之前要注意，如果是发现紫菜泡出来的颜色有异常，就要警惕是不是变质了，紫菜变成颜色不能吃呢?
紫菜除了做汤还有什么吃法
凉拌紫菜
材料：准备三十克紫菜，适量的香菜，干辣椒，白芝麻少量，生抽，醋，白糖，盐，蘑菇粉。
做法步骤：
1、先把备好的三十克紫菜剪成小块。
2、紫菜加热水泡下，就捞出。
3、准备调料，1大勺酱油，1大勺醋，1小勺盐，1小勺白糖，香菜，干辣椒，白芝麻，蘑菇粉，把所有调料拌匀。
4、在锅中倒入适量的油，油热之后把油浇在3步骤中调料里。
5、把调料和紫菜拌匀就可以食用了。
功效：凉拌紫菜清爽可口，不仅能够让自己的食欲倍增，而且还可以调理脾胃，非常具有养胃的功效。
紫菜糯米炒饭
材料：准备一百五十克大米，八十克糯米，十克紫菜，胡萝卜一根(小)，香芹一棵，二十克食用油，半小匙盐。
步骤：
1、把准备好的这些食材搭配的比例要分配好，备料，糯米和大米比例为1：2，糯米提前浸泡2小时，然后与大米一起洗净，加1.1-1.2倍的水放电饭锅煮熟，具体水量根据自己吃的米来调节;
2、将紫菜剪碎，温锅下10g冷油，放入紫菜碎小火慢炒2分半的时候关火，继续用余温炒三十秒，出锅;
4、胡萝卜和香芹都切成米粒大小;
5、在锅里放入十克油，切好的胡萝卜芹菜粒加进去一起炒至断生;
6、把煮好的白米糯米饭打散，放进去一起炒，加盐炒匀，最后加入之前煎好的紫菜酥快速拌炒均匀即可食用。
功效：紫菜糯米炒饭吃起来的味道是非常鲜香的，不仅能够享受到紫菜带来的风味，而且还可以温补强身，增强体质。
吃紫菜有什么禁忌吗
1.紫菜是性寒的，所以患有甲亢和脾胃虚寒的人千万不能食用，腹痛者、消化功能不好、素体脾虚者应少食，因为这会导致腹泻，而且还会导致我们人体变得更加的虚寒，是非常不利于健康的。
2.体质较弱的人，一次不能食用太多，可以选择添加一些肉类来减低寒性，否则会引起腹胀腹痛。
3.在做紫菜时，假如水发后若呈蓝色，则说明紫菜在生长的过程中被多肽污染了，这些毒素即使经过高温也无法消除。
紫菜变成什么颜色不能吃
1.观察干紫菜外观没有问题，但是凉水浸泡后的紫菜呈蓝紫色，说明该菜的干燥、包装前已被有毒物所污染，这种紫菜对人体有害，不能食用。
2.如果干紫菜没有受潮，还是干的状态，并且外观没有发霉的情况，这种干紫菜是能吃的。3.如果感觉干紫菜受潮了，上面还没有霉菌，但是这样的紫菜离腐烂也就不远了，吃了是会引起肠胃问题的，所以不建议食用。
上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(吃紫菜有什么禁忌吗)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于紫菜的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。
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