芹菜叶洗净直接生吃可以嘛（芹菜叶和芹菜杆哪个好）
丁月英认证作者
绵阳育儿博主
原创内容 来源：中国儿童教育网 时间：2023-02-18 21:20:01 阅读() 收藏：26 分享：51 爆
婴儿上蹿下跳，又喜爱探索宇宙，有时候一个不小心，就出了出现意外，这时候，父母可沒有担忧的時间，得像个全能型医务人员，立刻为小宝宝进行紧急救护，才可以防止损害扩张。下面小朗育儿网给大家了解一下关于芹菜叶洗净直接生吃可以嘛的内容。
芹菜是我们平时吃的比较多的一种蔬菜，它有很好的降压作用，所以血压高的人平时可以适当的多吃一些，购买芹菜的时候，怎样才能挑选到嫩芹菜呢?
芹菜叶洗净直接生吃可以嘛
芹菜叶是可以生吃的一种蔬菜。
生吃芹菜叶能够更好的发挥出降压的功效。在芹菜叶中是含有多种维生素的，而其中大量存在的维生素P是非常丰富的，这样的物质可以帮助我们有效的降低毛细血管的通透性，可以发挥出降血压、防止动脉硬化和毛细血管破裂等多种功效，是三高人群很适合的吃法。
芹菜叶和芹菜杆哪个好
1.芹菜叶可以帮助清热解毒，比如在炎热的夏天，就可以选择用一些芹菜叶来拌凉菜食用，既清凉可口，又可以清热解毒，而且不仅如此，芹菜叶还可以帮助调节胃部的健康。
2.芹菜茎中含有很多的蛋白质成分，蛋白质在身体中是由氨基酸按照不同的样式排列之后而组成的，有利于人体的各种生命活动，所以芹菜茎中的营养价值也是很高的。不仅如此，芹菜茎中还含有维生素，铁等物质，同样对我们的身体是有好处的。
芹菜叶什么人不能吃
芹菜叶性凉，脾胃虚寒、容易大便腹泻的人群是不适合吃芹菜叶的。再者，吃芹菜叶是能够有降血压功效的，但是对于血压偏低的人来说芹菜叶是不适合吃的。还要注意的就是对芹菜过敏的人群，芹菜叶同样是不适合吃的。
怎样才能挑选到嫩芹菜
看叶子颜色
一般质量好的新鲜的芹菜叶，颜色是非常的翠绿的。通过芹菜的叶子也是可以看出新鲜与否的。正常叶子应与芹菜茎部分为一个颜色,一样的翠绿。如果叶子出现黄色的现象,或者叶子蔫,叶子不平整,那么这样的芹菜也是存放稍久的。
看茎的粗细程度
购买芹菜叶的时候，也是可以多看芹菜粗细的。芹菜的茎有些比较粗,而有些较细。大多数朋友购买芹菜是吃它的茎,所以挑选茎比较均匀,肉质较厚的就可以了。芹菜在挑选的时候,可以稍稍摘下叶,很容易折断的那么是新鲜的,可以挑选的。
闻香味
一般新鲜的芹菜叶也是有着一种很浓的芹菜味的,离的很远也能知道那里有芹菜。 挑选的时候可以放在鼻子下面轻轻闻一下,是不是那种芹菜特有的清香。如果味道很谈的话,不建议购买。
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