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茄子皮怎么做好吃（茄子皮敷脸能祛斑吗）

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周小童育儿知识优秀作者

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原创内容来源：妈妈网时间：2023-02-19 01:57:01 阅读() 收藏：56 分享：64 爆

导读：您正在阅读的是关于【生活百科】的问题，本文由育儿专家，专业的宝妈，高级营养师等整理监督编写。

两三岁的小孩，正处在一个独特的心理状态发育过程。假如在这个阶段对小孩好好地正确引导，不但能够使他产生优良的个性化、质量，还会继续对其一生产生关键的影响。下面小朗育儿网给大家了解一下关于茄子皮怎么做好吃的内容。

茄子皮其实就是茄子外面紫色的表皮，富含花青素，茄子皮有什么功效呢？要怎么吃呢？

茄子皮的功效

茄子皮怎么做好吃

蒜苗茄子皮

食材：干茄子皮200克，蒜苗100克，大蒜、油、盐、鸡精适量。

做法步骤

1.干茄子皮泡发，洗净，切碎，晾干水分备用。

2.蒜苗洗净，切小段备用，大蒜切碎备用。

3.在锅中放入适量油，加入切好的大蒜，将茄子皮倒入锅中，反复翻炒一会，再加入切好的蒜苗。

4.加盐和鸡精，炒匀后出锅。

茄子皮敷脸能祛斑吗

茄子皮祛斑的效果几乎没有。

一些说法认为：茄子皮中含有花青素，有抗氧化的作用，因此可以减少黑色素的形成，所以能够用于祛斑。

但事实上，茄子皮中的花青素没有经过提纯，抗氧化功能也是非常弱的，对于已经形成的斑，利用茄子皮敷脸来还原黑色素、祛斑的效果几乎没有。

目前最有效的祛斑方式，一是通过专业的祛斑药膏（祛斑类药物有副作用，非医生指导下不建议使用），二是通过医美手段，如激光祛斑。

茄子皮敷脸的功效

茄子皮敷脸的风险大于收获。

许多人敷面膜，想要达到的效果无非是补水、舒缓、抗衰老、美白、清洁等效果。

而用茄子皮敷脸，补水、舒缓、抗衰老、清洁等功效都没有，一些人认为茄子皮中的花青素能够美白，但是花青素在茄子皮表面的紫皮中，而茄子皮的表面光滑，许多人直接用茄子皮的白色面敷脸，花青素根本没有接触到皮肤，也无法发挥其抗氧化作用。而且在主流美白、抗氧化成分中，花青素几乎很少用到，更多用到的是vc、虾青素、白藜芦醇等等。

茄子皮敷脸的风险：可能刺激皮肤，导致皮肤变得敏感。

茄子皮的功效

1.清热降火

茄子皮性凉，食用之后会增加体内的寒凉之气，有清热降火的效果，适合内热上火、热毒疮痈的人群食用。

2.滑肠通便

茄子皮中含有大量的膳食纤维，食用之后能够增加大便体积，软化粪便，促进肠道蠕动，帮助大便排出，适合有便秘症状的人群食用。

3.增强血管弹性

茄子皮中含有维生素P，能够增强人体细胞间的黏着力，增强毛细血管弹性，降低脆性及渗透性，防止微血管破裂出血，可以预防视网膜出血，辅助降低心脑血管疾病的发生。

上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(茄子皮敷脸能祛斑吗)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于茄子皮的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。

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