高压锅煮黑米粥的做法（黑米搭配什么煮粥最好）
周致贤优秀育儿科普作者
韶关育儿博主
原创内容 来源：知乎 时间：2023-02-20 11:46:01 阅读() 收藏：31 分享：55 爆
当小孩类似一两岁的情况下，许多 爸爸妈妈都是挑选把小孩送去幼稚园，在幼稚园里宝宝不但能够交给一些最好的朋友，推动她们的与人相处，还可以学好独立，提高照顾好自己的工作能力。下面小朗育儿网给大家了解一下关于高压锅煮黑米粥的做法的内容。
黑米粥的营养丰富，是很多养生人士的不二选择，既可以饱腹又可以得到充足的营养，但是煮黑米粥也是需要一定的技术，煮黑米粥也需要一定的技巧，黑米粥用高压锅煮需要多久呢？高压锅煮黑米粥的做法是什么呢？
高压锅煮黑米粥的做法
1.将黑米用清水洗干净，再用干净的水浸泡黑米3小时以上，若想更容易熟和黏稠，可以浸泡时间更久。
2.高压锅内放入米和水，水大约高于黑米的2-3厘米。
3.大火煮到高压锅阀门冒气，转小火煮10-15分钟。
4.然后关火焖一会，开盖搅拌均匀即可。
黑米搭配什么煮粥最好
黑米+红豆
黑米和红豆搭配，在加入一点薏米煮粥，可以在起到一定的补益气血、清热祛湿的功效。黑米红豆薏米粥适合老人和处于身体发育时期的小朋友吃，能够很好的补充他们所需要的营养物质。
黑米+大枣
黑米加大枣搭配，其口感丰富，味道甜美，还能起到一定益气补血，滋补暖胃的功效，大枣性味甘温，具有一定的益气养血的功效，和黑米搭配，营养均衡。
黑米+百合
黑米和百合搭配能起到一定的润肺的功效，百合对于肺燥、干咳具有一定的效果，黑米百合粥比较适合咳嗽或者咽喉肿痛的情况下食用。
什么人不宜吃黑米粥
1.消化不良的人：黑米粥若是出现没有煮烂的情况，会比较难以消化，对于肠胃功能不佳的人来说，负担过重。
2.病后消化能力弱的人：黑米难以消化，病后的人其身体机能还比较虚弱，不推荐吃黑米粥。
黑米粥用高压锅煮多久
泡过的黑米冒气后煮10分钟左右，未泡过的黑米冒气后煮15分钟左右。
泡过的黑米会比未泡过的黑米更容易煮熟，若是水刚好漫过黑米2-3厘米左右的话，在高压锅冒气后小火煮10分钟左右就可以关火焖一会即可。但若是水超过黑米的很多的话，则需要在冒气之后多煮5-10分钟，然后才建议关火焖。
未泡过的黑米用高压锅煮的话则需要多放水，煮和焖的时间相对于泡过的黑米也需要长一些。
上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(黑米搭配什么煮粥最好)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于黑米粥的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。
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