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烤箱烤面包的温度和时间（怎样用电饭煲烤面包）

周沼欢优质育儿科普作者

职场精英妈妈

原创内容来源：网易亲子时间：2023-02-21 02:02:01 阅读() 收藏：60 分享：75 爆

导读：您正在阅读的是关于【生活百科】的问题，本文由育儿专家，专业的宝妈，高级营养师等整理监督编写。

爸爸们在照料宝宝饮食起居上，的确比不上妈妈，但假如让爸爸们陪孩子们玩，一定劲头十足，并且通常都可以把孩子们逗得乐滋滋，并且，权威专家表明，爸爸陪孩子玩益处多多哦。因此，当娘的就不要担忧男人粗手粗脚弄疼宝宝。下面小朗育儿网给大家了解一下关于烤箱烤面包的温度和时间的内容。

面包是我们经常会吃到的点心，可以当早餐吃，也可以在平时饥饿的时候用来充饥，现在很多人家里都有烤箱，可以自己烤面包吃，但是很多人因为把握不了烤箱的温度和烘烤时间，导致面包没烤熟就出炉了，面包没烤熟怎么补救呢?

面包没烤熟怎么补救

烤箱烤面包的温度和时间

制作面包的方法是非常多的，可以准备糖，面粉，盐，酵母，牛奶或者奶粉，鸡蛋，需要把面和的软一些，可以把奶粉，酵母，盐，糖，鸡蛋，面粉混合在一起揉成软的面团，不停的揉上30分钟左右，然后再醒20分钟，反复三次就可以把面团揉出薄膜，再进行发酵，发好以后制作成面包胚，然后再醒15分钟到20分钟左右，烤箱预热200度，然后上下火烤20分钟，再调换上下托盘继续烤10分钟左右就可以吃了。

怎样用电饭煲烤面包

用电饭煲来烤面包非常方便，需要面粉，牛奶，鸡蛋，油，盐，糖，材料准备好，鸡蛋打进容器当中，然后蛋黄蛋清分离，用筷子把蛋清打散，再加入糖，盐，打到有一些浓稠就放一些糖，大概打30分钟呈现浓稠状，像奶昔一样就可以了，蛋黄里面加一些面粉，糖以及牛奶搅拌以后倒入奶昔，上下搅拌均匀，需要上下搅拌而不是打圈，过一会儿再把另一半也倒进去，继续上下搅拌，电饭煲先预热一下，稍微有一些热就把油倒进去，这样不会粘锅，均匀的涂抹在电饭锅表面，把材料倒进去，按煮饭键，等到煮饭键跳掉以后毛巾挡住出气口，再闷20分钟左右，按下煮饭键，过一会儿好吃的面包就出锅了。

面包如何保存

面包的种类有很多，所以它的保质期的长短也是不一样的，像肉松火腿面包，热狗面包的保质期只有一天，一般的吐司面包，甜面包的保质期2~3天，有馅料的面包保质期是2~3天或者是一天，而丹麦面包的保质期是3~5天，在保存面包的时候，最好的方法就是冷藏保存，但是这种保存方法会让面包的口感变得很差，变得粗糙干硬，淀粉老化以后是不可逆的，一旦变老了，即使重新加热能够变软一些，但不可能恢复到之前松软的状态，所以面包一次性不要买太多，买完以后应该及时在保质期之内就吃完，避免出现变质的情况。

面包没烤熟怎么补救

面包没有烤熟还可以再重新回炉烘烤，但是要注意温度要调的低一些，而且还需要不停的翻转面包，让表皮结皮的速度没有那么快，这样里面的湿气可以迅速散发，让面包成熟，如果翻面不是非常及时，就容易导致面包受热不均匀，可能有的地方熟了，而有的地方没有熟，如果面包里面成块没有办法烤熟，那么在下次制作的时候就要注意少放一些水。

上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(怎样用电饭煲烤面包)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于面包的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。

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