丁薏杰优质作者
淮安育儿博主
原创内容 来源:宝宝地带 时间:2023-02-21 02:03:01 阅读() 收藏:48 分享:54 爆
婴幼儿时期正是身体快速发育的阶段,离不开丰富而均衡的营养。实际上,婴幼儿的营养补充不是从出生开始的,而是要从妈妈开始。下面小朗育儿网给大家了解一下关于口蘑变质什么样的内容。
我们平时看见的口蘑一般都是白色的,市场上有很多中菌类食物,口蘑是很受欢迎的,有时候会发现口蘑里面有一些黑色的,口蘑里面是黑色正常吗?口蘑编制什么样?
1、观察外表,一般变质的口蘑颜色发黄或发黑,形状可能不完整,甚至可能会有腐烂的迹象。
2、闻味道,口蘑变质的时候闻起来可能会有一股酸味。
在炒口蘑之前建议先焯水。
新鲜口蘑中含有较多水分,在炒之前焯一下水能去除多余的水分和土腥味,焯过水的口蘑在烹饪的过程中更易熟,而且焯过水再炒口蘑口感会更好,而且还有利于营养物质的分解。
口蘑不焯水不一定会中毒。
一般新鲜的口蘑中确实含有一定的毒素,只要把口蘑煮熟了,一般就不会中毒,平时我们炒口蘑先用水焯一下更能保证食用的安全性。
口蘑里面是黑色要看具体是什么地方发黑了才能判断能不能吃,若是菌盖出现部分发黑,菌体还是有弹性无异味还是可以吃的,只是可能会影响口感。若是菌内变黑建议不要再吃了,说明口蘑很有可能已经败坏,不仅没有营养价值,食用后可能引起人体不适。
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