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新鲜口蘑如何清洗（小苏打水洗）

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周伟奇优质育儿科普作者

母婴公众号特约撰稿人

原创内容来源：巧虎乐智小天地时间：2023-05-10 12:39:01 阅读() 收藏：38 分享：53 爆

导读：您正在阅读的是关于【生活百科】的问题，本文由育儿专家，专业的宝妈，高级营养师等整理监督编写。

宝宝吃东西时，也应像听别人故事一样，不可以分散专注力，由于用餐时，人的大脑关键工作中是操纵好胃肠，把血液集中到胃肠道，提升胃肠道氧和营养成分的提供，对食物开展消化和吸收下面小朗育儿网给大家了解一下关于新鲜口蘑如何清洗的内容。

口蘑又名“双孢菇”，肉嫩味鲜，但是清洗是最让人头疼的。口蘑菌盖上有粘液，菌褶和菌柄处容易粘上泥土或其他杂质很难洗掉。

新鲜口蘑如何清洗

盐水洗

1.盐水能清除蘑菇上杂质和粘液，还能驱出菌褶中的虫子和抑制蘑菇上有害微生物；

2.按每1斤水中加10克食盐配成2%盐水浸泡口蘑；

3.浸泡10分钟后倒掉盐水，加清水漂洗3遍即可。

小苏打水洗

1.小苏打水不仅能很快去除杂质，还有去除农药残留的作用；

2.按每1斤水中加小苏打5-10克配成浓度1%-2%的碱水；

3.把口蘑放进去浸泡20分钟，再用清水漂洗3-5遍就可以。

淘米水洗

1.淘米水中颗粒物与口蘑中杂质摩擦，增强清洗效果。淘米水隔夜后黏度变大，清洗效果更好。此外淘米水浸泡口蘑还能起到漂白的作用；

2.第一遍淘米水不干净一般不用，用第二遍淘米水浸泡蘑菇；

3.如果淘米水太少可以加清水，淘米水不少于口蘑总量的4倍；

4.浸泡时间10分钟，浸泡时还可以沿同一个方向搅动，帮助清洗杂质；

5.清水漂洗3遍即可。

剪蒂

如果口蘑带菌柄，可以剪掉菌柄底部的根蒂，根蒂质地粗糙口感差、营养价值低、杂质多不好清洗。剪掉后清洗就容易多了。

上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(小苏打水洗)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于口蘑的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。

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