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菱角能放多久（菱角可以生吃吗）

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丁月兰优秀育儿科普作者

知名母婴专栏作者

原创内容来源：育儿网时间：2023-02-21 20:12:01 阅读() 收藏：25 分享：51 爆

导读：您正在阅读的是关于【生活百科】的问题，本文由育儿专家，专业的宝妈，高级营养师等整理监督编写。

对爸爸妈妈而言，培养教育小孩的任务是较为重的，尤其是在小孩年纪较为小的时候，一定要高度重视鼓励孩子的自觉性，具备自觉性的人格特质，这针对小孩的一生全是十分关键的。下面小朗育儿网给大家了解一下关于菱角能放多久的内容。

菱角营养丰富，脆嫩甘甜，可以当做水果生食，又可以炒菜和炖汤，但新鲜菱角不宜久存，菱角能放冰箱吗？

菱角能放冰箱吗

菱角能放多久

2~3天。

菱角中含有丰富的淀粉和水分，若煮熟的菱角数量较多，短期内吃不完，可以放在太阳底下晒干，但要注意，不宜暴晒，以免导致果肉过硬，一般来说，将菱角表皮晒干就可以了，这样可以保存2~3天。

菱角可以生吃吗

可以生吃。

菱角是一年生草本水生植物菱的果实，又称水栗、菱实等，果肉中含有丰富的淀粉、蛋白质、维生素、膳食纤维、不饱和脂肪酸及微量元素，老菱角可以生吃，但最好是煮熟食用，因为老菱角又硬又老，煮熟后食用口感更佳，一般将鲜嫩的菱角当水果生食，生吃菱角之前，一定要清洗干净，并用开水烫泡几分钟，以免感染寄生虫。

菱角怎么做好吃

菱角排骨汤

材料

排骨、菱角、莲藕、米酒、水、姜片、盐。

做法

1、将排骨洗去血水，连同姜片放入锅内；

2、加水盖过排骨，放入电锅炖30分钟左右；

3、放入莲藕、菱角，继续炖煮20分钟；

4、下米酒和盐调味，焖煮10分钟即可。

水煮菱角

材料

菱角500克，大葱、花椒、八角、香叶、盐适量。

做法

1、将菱角洗净，浸泡30分钟左右，用牙刷洗净缝隙的泥土；

2、准备好材料，大葱切段，姜切片；

3、将洗净的菱角放入锅中，倒入清水没过菱角，放入葱段，姜片，花椒，八角，香叶；

4、盖上盖子，大火煮沸后，改中火煮15分钟即可。

菱角能放冰箱吗

可以。

如果是还未去壳的新鲜菱角，可以存放在阴凉干爽的地方，因为储存条件太潮湿，可能会导致菱角发霉变质，如果是去壳的菱角，可以装入保鲜盒中，然后放到冰箱冷藏，这样可以保存2~3天。

上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(菱角可以生吃吗)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于菱角的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。

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