糯米怎么保存不生虫（吃糯米会消化不良吗）

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十余年经验育儿科普作者

原创内容来源：妈妈育儿网时间：2023-02-26 23:06:01 阅读() 收藏：24 分享：48 爆

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宝宝成长的过程中，不可避免地会发生一些意外，尤其是摔倒、划伤这类事。这个时候，父母们往往先会手忙脚乱一阵，再去思考应该怎么处理伤口，这会耽误很多时间。下面小朗育儿网给大家了解一下关于糯米怎么保存不生虫的内容。

糯米有很多种吃法，可以蒸糯米饭，也可以做糯米糕，或是粽子一类的点心，在购买糯米的时候，怎么挑选好糯米呢?

怎么挑选好糯米

糯米怎么保存不生虫

保存糯米和保存其他的粮食的方法是大同小异的，一般糯米的保存同大米近似，最好将糯米放在干燥、密封的容器内，这样可以更好的保存糯米，另外，我们还需要注意将糯米置于阴凉处保存即可。另外可以在盛有糯米的容器内放几瓣大蒜，可防止糯米因久存而生虫。将大蒜去皮，跟糯米放进袋子里，即可起到灭菌、驱蛾、杀灭火粉螨的作用。另外八角也可以起到类似的作用，但放入糯米之前最好用手掰开，以使其效果更加明显。

吃糯米会消化不良吗

很多人说吃糯米不容易被消化，其实这种说法不全面。据研究表明淀粉分为直链和支链，支链中的淀粉含量比较高，很容易和一些消化酶接触，所以被分解消化的时间也比较短。主要是在分解的过程中，可能分支处有些化学物质不太能被人体消化吸收，因此被很多人误认为不好消化。

糯米和江米一样吗

1.江米属于糯米的一种，糯米分为籼糯米和粳糯米,粳糯米就是江米，外形细长：籼糯米为圆糯米,也叫圆江米。江米形状细长，糯米形状短粗，是家常经常食用的粮食之一。因其香糯黏滑，常被用以制成风味小吃。

2.糯米是糯稻脱壳的米，在中国南方称为糯米，而北方则多称为江米。糯米是制造粘性小吃，如粽、八宝粥、各式甜品的主要原料，糯米也是酿造醪糟(甜米酒)的主要原料。糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸及淀粉等，营养丰富，为温补强壮食品，具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用。糯米可以有补虚的作用的，对于强壮身体有好处，而且还有很好的提高免疫力的效果和功效，对于促进代谢有帮助。