折耳根泡水喝有什么好处（折耳根怎么清洗干净）
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原创内容 来源：宝宝地带 时间：2023-02-26 23:31:01 阅读() 收藏：25 分享：73 爆
很多孩子不喜爱摄入蔬菜，妈妈可以想一些技巧让孩子喜欢蔬菜，例如使蔬菜变得五颜六色，红、黄等每种颜色的蔬菜都能为餐桌增添新的维生素和矿物质。下面小朗育儿网给大家了解一下关于折耳根泡水喝有什么好处的内容。
折耳根就是我们常说的鱼腥草，这种植物可食用也可药用，具有很好的清热解毒，利尿排脓之功，所以夏天很多人会采摘折耳根回来凉拌或是熬汤，或是泡水食用，采摘回来的折耳根怎么保存新鲜呢?
折耳根泡水喝有什么好处
增强免疫力
折耳根可以吞噬体内的病变的细胞，从而可以提高身体的机能，避免了很多疾病的发生。
利尿
折耳根中的钾元素可以利尿，身体每天都会产生大量的毒素，我们需要及时排出，那么它排出最佳的通道就是泌尿系统。
消炎
折耳根可以消除人体的炎感，人体很容易发生炎症，而折耳根是天然的抗生素，只有抑制炎症的发生，所以适量的食用折耳根就可以保护我们的健康。
抑制癌细胞
折耳根中的折耳根素可以抑制肿瘤，并且能吞噬癌细胞，从而癌症的发生率就会大大的降低。
折耳根怎么清洗干净
首先先把折耳根用冷水浸泡15分钟左右，或者用热开水洗干净也可以，然后再把它的草须清理掉，根须上的泥土也要弄掉，把其他剩下的小须一根一根洗干净，仔细清洗，但是需要把分节处的小须处理掉，然后再把叶子洗干净即可。
折耳根怎么保存新鲜
洒水浸泡保存
折耳根保质期可以达5天。植物的保质期，与它的水分有着很大的关系。折耳根若是短期保存，那么就可以将折耳根全部散开铺在地面上，避免堆积在一起，容易腐烂，在摊开的折耳根上洒适量的清水，保持它的水分，不至于让水分流失。
另一个方法就是准备一个盆，并倒入适量的清水，将折耳根放入，这个方法的保质期可以延长。要比上一个方法的保质期要常一点，可达到7天。
冷藏保存
将折耳根清洗干净，再将水分沥干，放入冰箱中进行冷藏就好了，因为冰箱中的温度是恒温的，低温可以阻碍水分的蒸发，从而保证了折耳根的水分。
注意：折耳根不能日光照射，喜欢阴暗潮湿的环境，所以千万不能将其密封，反而会加速腐烂的速度;温度越高，折耳根老化速度越快。
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