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菱角可以放冰箱冷冻吗(新鲜菱角怎么保存)

育儿知识

周田园优秀育儿科普作者

十余年经验儿童养育专家

原创内容 来源:小朗育儿网 时间:2023-02-27 12:13:01 阅读() 收藏:23 分享:54

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父母是孩子的第一任老师,在教孩子之前,自己也要学习一些早教育儿知识短内容,才能更好的教育孩子。下面小朗育儿网给大家了解一下关于菱角可以放冰箱冷冻吗的内容。

菱角甘甜脆嫩,营养丰富,既可以当水果生食,又可以熟食或加工制成菱粉,菱角发芽还能吃吗?

菱角发芽还能吃吗

菱角可以放冰箱冷冻吗

不建议冷冻。

菱角甘甜多汁,含有大量的淀粉、糖类物质、膳食纤维、水分等,将新鲜的菱角放入冰箱冷冻,可能会使菱角表面发黄变软,不仅降低了食用口感,还可能会破坏其中所含的营养物质,因此,不建议将菱角冷冻保存。

新鲜菱角怎么保存

阴凉处保存或冰箱冷藏。

如果是还未去壳的新鲜菱角,可以存放在阴凉干爽的地方,因为储存条件太潮湿,可能会导致菱角发霉变质,如果是去壳的菱角,可以装入保鲜盒中,然后放到冰箱冷藏,这样可以保存2~3天。

吃菱角的禁忌

1、不宜过量食用

菱角中含有大量的蛋白质和淀粉,若过量食用,可能会加重肠胃的负担,引起消化不良、腹胀、腹痛等症状,另外,菱角属于寒凉性质的食物,吃多了容易引起脾胃虚寒等。

2、不宜大量生吃

菱角是一种水生植物,生长在河边的淤泥中,生菱角壳上带有较多的细菌及寄生虫等,若菱角没有清洗干净,生吃可能会感染寄生虫,使人出现身体不适等。

3、体质虚寒者少食

菱角中含有多种维生素和矿物元素,营养丰富,但要注意,菱角性质寒凉,体质虚寒者不宜多吃,以免加重体内寒气,导致腹泻、腹痛等症状。

菱角发芽还能吃吗

看情况而定。

菱角又称水栗,口感脆嫩,果肉中富含淀粉、蛋白质、膳食纤维、维生素、矿物质等营养成分,有较高的食用价值,一般菱角发芽,是由于存放久了或保存不当所致,发芽的菱角虽无毒,但营养价值和食用口感均受到了一定影响,若菱角发芽时,果肉已经腐烂变质,就不宜再吃了,以免导致身体不适。

上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(新鲜菱角怎么保存)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于菱角的问题还想了解更多的话,欢迎收藏、转发、分享。

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