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芹菜放久了还能吃吗（芹菜是感光性食物吗）

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林铭琪母婴知识优质作者

保定育儿博主

原创内容来源：新浪育儿时间：2023-02-27 22:48:01 阅读() 收藏：57 分享：48 爆

导读：您正在阅读的是关于【生活百科】的问题，本文由育儿专家，专业的宝妈，高级营养师等整理监督编写。

合作与分享，交流与协商，这样的技巧看似微小，不值一提，但都需要家长通过言传身教的方式，慢慢教给孩童。下面小朗育儿网给大家了解一下关于芹菜放久了还能吃吗的内容。

芹菜是日常比较常见的一种蔬菜，它的营养价值很丰富，最值得一提的是它的降压作用，所以很多人喜欢吃芹菜，而且会一次买很多回来，买回来的芹菜怎么保存才能保鲜呢?

芹菜怎么保存才能保鲜

芹菜放久了还能吃吗

不建议将新鲜的芹菜一次储存过长的时间。

首先，芹菜在储存了过长时间之后，芹菜自身含有的营养物质会出现流失的情况，而且芹菜的口感也没那么好，所以买回来的芹菜最好趁新鲜的烹制食用，这样能保证芹菜的营养价值和口感不会出现过多的流失。

再者，芹菜在保存超长的时间之后，会出现变软的情况，一般芹菜变软是因为其中滋生一些微生物和细菌造成的，这种情况下的芹菜继续食用的话是有可能对人体健康造成影响的。

芹菜是感光性食物吗

感光性食物就是有感光因子，能在使用后，会由于太阳光的照射出现一些黑色素，对于皮肤是不利的，有些人会出现一些斑点，让皮肤变黑。芹菜它就是属于这一类食物，所以芹菜它是感光性食物，如果自己的皮肤不是很好，本身就出现了一些斑点，或者是有一些伤口还未愈合的话，那么是不建议吃芹菜的，因为吃了芹菜会导致黑色素沉淀，容易让皮肤出现一些问题。

芹菜怎么保存才能保鲜

冷藏保存

把吃不完的芹菜放进保鲜袋中，留一个小口用于芹菜的呼吸作用。这种冷藏的方法可以保存芹菜3—5天。

冷冻保存

把剩下的芹菜切成小段，清洗干净沥干，放进保鲜膜内，挤出多余空气，放进冷冻区保存。

喷水用纸包保存

芹菜中的水分是非常丰富的，如果保存不当的话，那么芹菜中的水分就会流失，要想保持水分不流失的话，可以在芹菜上面喷洒一点水，喷完水以后，再用报纸把它包起来，放到阴凉通风的地方，这种方法可以很好的将芹菜保质保鲜，通常保存一个星期以上是没有任何问题的。

放水盆保存

先把吃不完的芹菜用绳子一个一个的扎起来，然后把根朝下面，一个一个的放到装好水的盆里面，通过这种方式可以使芹菜中的水分不被流失，而且能够保存7天左右，都不会发生变化。

上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(芹菜是感光性食物吗)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于芹菜的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。

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