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菠菜榨汁要不要焯水（菠菜不适合哪些人吃）

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丁一笑母婴知识优秀作者

母婴公众号特约撰稿人

原创内容来源：中国儿童教育网时间：2023-02-28 22:04:01 阅读() 收藏：40 分享：47 爆

导读：您正在阅读的是关于【生活百科】的问题，本文由育儿专家，专业的宝妈，高级营养师等整理监督编写。

一般来说，小宝宝在两岁半到三岁就可以自身融入幼儿园了。由于两岁半的小宝宝身体免疫力早已有一定的提高，针对进到新领域和改变作息时间习惯性不容易觉得焦虑情绪和人体上造成副作用，她们早已有充足强壮的人体应对这种自然环境的改变。下面小朗育儿网给大家了解一下关于菠菜榨汁要不要焯水的内容。

菠菜是一种很好的补铁蔬菜，很适合贫血人群食补用，除此以外吃菠菜还可以补充大量的维生素，胡萝卜素等营养成分，所以多吃菠菜对身体是有好处的，菠菜能生吃吗?

菠菜能生吃吗

菠菜榨汁要不要焯水

菠菜榨汁是需要烫一下的，这样的话可以减少草酸，同时也能够增加水分，更好也更加方便榨汁，烫的时候稍微的一烫就可以了，不需要煮的太狠，这样的话会导致营养成分煮流失的。

菠菜不适合哪些人吃

菠菜的本身含有很强的草酸，所以不适合尿路结石，和肠胃虚弱的人来使用。菠菜还有通便的作用，所以不适合大便稀、不成形。脾胃虚的人。同时肾功能虚弱的人也不适合。

吃菠菜的注意事项

1、菠菜不要和黄瓜搭配，因为黄瓜中含有维生素C的分解酶，而菠菜中的维生素C的含量较为丰富，两者结合食用会让菠菜的营养价值降低。

2、菠菜中含有较多的草酸很容易与一些高钙的食材结合形成人体难以消化的草酸钙，长期积累会给身体带来负担。

3、猪肝中含有丰富的铜铁元素，菠菜中的维生素C含量比较高，金属离子与维生素C相结合会导致营养流失，因此像是含有金属离子比较丰富的食材不建议同一些含有维生素比较高的食材结合食用，会影响身体对铁元素的吸收。

4、菠菜不适合和黄豆一起吃，因为会抑制一些铜元素的释放量，会直接导致铜元素的代谢不畅通。

菠菜能生吃吗

菠菜是不建议生吃的。

因为菠菜中含有比较丰富的草酸，这种物质会跟肠胃中的钙元素结合形成比较难溶解的草酸钙，会降低人体对钙元素的吸收。

而且生菠菜中可能会有一些农药的残留物，不仅口感不好，卫生也有风险。

所以在吃菠菜的时候可以先用热水焯水后食用，这样不仅不会让营养流失太多，而且口感也会好很多，吃起来也更安全。

上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(菠菜不适合哪些人吃)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于菠菜的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。

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