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芋头的营养价值与食用功效（发物是什么意思）

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孙哲晞注册会员

绍兴育儿博主

原创内容来源：育儿网时间：2023-03-02 02:20:01 阅读() 收藏：20 分享：66 爆

导读：您正在阅读的是关于【生活百科】的问题，本文由育儿专家，专业的宝妈，高级营养师等整理监督编写。

迈入二十一世纪，男孩和女孩自我定位早就越来越模糊不清，家中必须爸爸妈妈彼此一同运营，因此父亲应尽可能争取时间守候孩子。下面小朗育儿网给大家了解一下关于芋头的营养价值与食用功效的内容。

芋头是在我们的生活中非常常见的，具有很好的保健价值的一种蔬菜，它口感细软香糯，味道清甜，很多人都喜欢用来炖牛肉或是蒸排骨，芋头属于发物吗?

芋头属于发物吗

芋头的营养价值与食用功效

芋头中一般含有很高的淀粉，淀粉进入人体内分解后为单糖，可以为人体补充能量。除此之外，多吃芋头还能帮助广大的爱美女性达到美容养颜的目的，对于胃酸过多的人来说，芋头又真的是有奇效，因为芋头属于碱性食品，正好可以中和胃酸过多的现象。而且视力不好的人也可稍微多吃一些芋头，因为芋头中含有丰富的胡萝卜素，可以帮助补眼。

发物是什么意思

身体中有各种各样的蛋白质，它们帮助机体内进行各种各样的活动，从而帮助完成各种生命活动，如载体蛋白作为载体在身体中起到运输作用，再比如胶原蛋白帮助构成骨骼等部位，而一些发物中含有的恰恰就是一种被称为“异体蛋白”的物质，如我们常吃的鸡肉和鸡下的蛋中就会存在这种蛋白质，从而导致一些人体内产生排斥反应而发生作用，终导致发生疾病，所以此类物质被称为发物。还有一些人由于对一些食物，像啤酒辛辣食品过敏，此类易引发过敏现象的食物，也被称为发物。

芋头属于发物吗

芋头是一种多年生的草本植物，按食物类型算应所属于蔬菜类，它不仅没有异体蛋白。也没有引发过敏的物质和结构。故不要担心其为发物。

上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(发物是什么意思)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于芋头的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。

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