如何判断甜玉米是否蒸熟了（甜玉米是蒸还是煮比较好）
孙嘉睿优质会员
南阳育儿博主
原创内容 来源：小朗育儿网 时间：2023-03-02 13:38:01 阅读() 收藏：27 分享：68 爆
宝宝上幼儿园后，不能只是一直玩，需要培养宝宝的一些动手能力，促进宝宝的大脑发育。下面小朗育儿网给大家了解一下关于如何判断甜玉米是否蒸熟了的内容。
甜玉米含有蛋白质、氨基酸、胡萝卜素、维生素等多种营养成分，吃起来也是甜、鲜、脆、嫩，深受大众喜爱，甜玉米最简单的做法就是直接蒸，你知道甜玉米要蒸多久能熟吗？如何判断甜玉米是否蒸熟了
如何判断甜玉米是否蒸熟了
1、拿筷子扎玉米根部。扎得进去就是熟了，越小越嫩的熟的越快。
2、看颜色。生玉米的颜色程度淡黄色，蒸熟后它而定颜色会变得深一点。
3、尝味道。甜玉米相较于糯玉米口感也会甜一些，半生的也可以吃，如果没有完全蒸熟的话吃起来会有一股生味。
甜玉米是蒸还是煮比较好
蒸玉米比较好
相较于煮玉米，蒸玉米能最大限度的保留玉米的营养成分，阻止玉米里的糖分流失。
小贴士：不管是蒸玉米还是煮玉米，可以留下几成玉米皮，这样吃起来就会有一股浓浓的玉米香味。
甜玉米还能做什么美食
奶香玉米汁
材料：甜玉米2个，大米20g，清水适量，淡奶油30ml。
做法：
1.甜玉米洗净，用刀贴着棒子切下玉米粒
2.大米淘洗干净与甜玉米一同放入破壁机中，加入清水至1200ml的刻度（水量可自行调节）。
3.选用破壁机玉米汁功能，默认时间30分钟。
4.破壁机停止工作后，打开盖子加入适量的淡奶油，大约加了30ml。
5.搅匀后，看到玉米汁非常细腻，不用过滤，直接喝。
咸蛋黄炸玉米粒
材料：咸蛋黄2颗，玉米淀粉适量，甜玉米1个，油适量。
做法：
1.首先将甜玉米粒剥下来。
2.放入开水中煮熟，捞出沥干水分。
3.蛋黄蒸熟后剁碎，越碎越好。
4.玉米淀粉加入玉米粒中，尽量都裹住玉米粒。
5.热油锅，然后将玉米粒放入稍微炸一下，捞出沥干油。
6.另起一个不粘锅，倒入适量油（不需要倒太多油），倒入咸蛋黄碎，翻炒至冒泡泡。
7.然后加入炸好的玉米粒，翻拌将咸蛋黄与其混合均匀即可出锅。
玉米排骨汤
材料：猪肋排400g，胡萝卜半根，甜玉米1根，大蒜3瓣，料酒适量，盐适量。
做法：
1.冷水加入猪肋排加一大勺料酒。
2.放入电磁炉开大火煮，直至煮出杂质。
3.把杂质全部去掉，肉捞出来备用。
4.再准备一锅热水，加入猪肋排+3瓣大蒜+1勺料酒，水一定要没过所有材料。
5.煮开后转小火煮30分钟。
6.胡萝卜切滚刀块、玉米切段。
7.放入胡萝卜还有玉米段继续小火煮20分钟左右。
8.用筷子插入胡萝卜能插透，肉轻轻就能跟骨头分离就可以了，最后加入一点盐调味。
蒸甜玉米要多久能熟
水开后蒸10-20分钟。
依个人口味而定，如果喜欢吃硬一点的，蒸10-15分钟就足够了；喜欢吃软一点的可以久稍微蒸久一点，一般不要超过20分钟，因为时间过长，玉米的味道会变淡，口感较差，营养成分也会流失得更多。
上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(甜玉米是蒸还是煮比较好)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于玉米的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。
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