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菜心营养价值和功效（白灼菜心用什么青菜）

丁颖舒育儿知识优秀作者

茂名育儿博主

原创内容来源：小朗育儿网时间：2023-03-03 00:51:01 阅读() 收藏：26 分享：42 爆

导读：您正在阅读的是关于【生活百科】的问题，本文由育儿专家，专业的宝妈，高级营养师等整理监督编写。

两岁半到三岁的儿童智商发展趋势，逻辑思维能力及其本身的口头表达能力，也都早已发展趋势来到一定环节。因此这时的小宝宝是开展幼儿教育十分重要的阶段。下面小朗育儿网给大家了解一下关于菜心营养价值和功效的内容。

白灼菜心很多人都吃过，将鲜嫩的菜心取出来后放入沸水中焯数，再淋上用姜丝，蒜末，生抽，芝麻油调成的酱汁，不但味道鲜美，而且可以很好的给人体补充营养，白灼菜心热量高吗?

白灼菜心热量高吗

活血散瘀

白灼菜心味甘、辛，性平，适当的食用一些白灼菜心，可以起到非常不错的活血散瘀，利肠道的保健功效，对于促进人体的肠胃健康是非常有好处的，另外，如果女性朋友日常生活中出现了瘀血腹痛，吐血，痢疾便血以及大便秘结等等这些病症，适当的食用一些白灼菜心也是可以有效的缓解病情。

预防肠胃病

白灼菜心中含有丰富的钙、磷、铁、胡萝卜素等等这些营养物质，经常性的食用一些白灼菜心，对于帮助大家补充营养的效果也是非常好的适当的食用白灼菜心，还可以起到不错的提高身体抵抗力的作用，并且还可以帮助有效的预防一些肠胃病症的出现。

白灼菜心一般是菜薹的菜心，菜薹的菜心不仅口感非常不错，并且营养价值是非常高的，富含各种人体所需要的营养物质，适当的食用更是可以起到不错的散血消肿的功效，对于促进健康也是非常的有帮助，另外，菜薹的菜心制作的白灼菜心更加的滑嫩、清香，口感也是更好。

制作白灼菜心是有着一定的诀窍的，很多人做出来的白灼菜心不是软就是非常硬，口感非常差，其实菜心的软硬度可以自已调节的，煮的时间长一点，那么白灼菜心就是稍微软一点的，煮的白灼菜心时间短一点，那么白灼菜心吃起来就会硬一点的。

白灼菜心的热量是比较低的，一般每100克白灼菜心所含热量约为12大卡，并且白灼菜心中的胆固醇，饱和脂肪酸等这些物质的含量也是比较低的，另外，白灼菜心中含有丰富的维生素D，经常食用一些白灼菜心，更是可以起到非常不错的减肥作用，对人体健康也是非常有帮助的。

上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(白灼菜心用什么青菜)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于菜心的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。

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