富含鞣酸的食物（富含草酸的食物）
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原创内容 来源：复禾健康 时间：2023-03-06 12:05:01 阅读() 收藏：28 分享：43 爆
上火易造成儿童偏食，假如偏食，则会引起儿童缺乏营养的难题，是儿童成长发育遇阻的关键缘故之一。下面小朗育儿网给大家了解一下关于富含鞣酸的食物的内容。
大闸蟹是生活中常见的食物，很多人日常都喜欢吃，尤其是阳澄湖的大闸蟹，简直就是人间美味，食物有相生相克之说，大闸蟹不能和什么一起吃？
富含鞣酸的食物
大闸蟹营养丰富，含有丰富的蛋白质，每100克大闸蟹的蛋白质含量超过了鸡蛋的蛋白质含量，是蛋白质的良好来源，但是大闸蟹和富含鞣酸的食物一起食用的话，生成的络合物会增加消化难度，一起食用不利于身体健康。
常见的富含鞣酸的食物有：竹笋、香椿、布林、葡萄、柿子、生香蕉、生木瓜、茶叶等。
富含草酸的食物
大闸蟹中的矿物质含量丰富，是食用可以补充很多微量元素和常量元素，有促进身体健康的作用，如果是食用了大量的富含草酸的食物，草酸会和大闸蟹中的钙元素、镁元素等发生沉淀反应，生成不好消化的沉淀物，加重消化的负担。
常见的富含草酸的食物有：荠菜、芥菜、菠菜、葱、茶叶、可可豆、葡萄等。
富含饱和脂肪酸的食物
大闸蟹营养价值高，含有较高的不饱和脂肪酸，是一种人体不能直接合成的优质脂肪酸，食用对人体有好处，如果在吃大闸蟹的时候再食用了很多的饱和脂肪酸，会降低不饱和脂肪酸的吸收量，导致营养价值降低。
常见的富含饱和脂肪酸的食物有：猪肥肉、猪油、禽类皮、油炸食品、美乃滋、沙拉酱、麻辣、火锅辣锅等。
寒性食物
大闸蟹性寒，过多食用会增加身体寒气，增加肠道的滑利性，如果是食用了大闸蟹之后再吃了其他的寒性食物，对体质的影响更大，通常不会一起大量食用。
常见的寒性食物有：秋葵、茄子、花甲、生蚝、茭白、桑葚、西瓜、海藻、昆布等。
上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(富含草酸的食物)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于大闸蟹的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。
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