夏天熟食怎么保存（夏天食物保存要注意什么）
刘传华优秀育儿科普作者
龙岗育儿博主
原创内容 来源：亲子百科 时间：2023-03-21 01:46:01 阅读() 收藏：21 分享：50 爆
宝宝成长的过程中，不可避免地会发生一些意外，尤其是摔倒、划伤这类事。这个时候，父母们往往先会手忙脚乱一阵，再去思考应该怎么处理伤口，这会耽误很多时间。下面小朗育儿网给大家了解一下关于夏天熟食怎么保存的内容。
夏季来临，很多人喜欢吃熟食配上啤酒，炎热的夏季，是很凉爽的。买回来的熟食放多久不变坏呢？夏天熟食的保存方法有哪些呢？
夏天熟食怎么保存
1、肉及肉制品保存
火腿肠、罐头、肉松、肉脯类食物，按照说明书要求常温保存，注意放在通风处。开封时观察其是否发黑、发黏、变味等。
卤味比如酱鸭、猪蹄等，夏季最好选择有包装的熟食卤味，尽量不要让销售人员切好，避免交叉感染。熟食卤味购买回家后，建议用微波炉、蒸锅高温加热，吃完如有剩余，一定要及时冷藏。
新鲜鱼肉、猪肉等放入冷冻室时要注意分开放置。
2、蔬菜水果保存
高温天，冰箱是蔬果的“主战场”，冷藏温度一般在0℃~10℃。蔬果冷藏前最好不要清洗，用保鲜袋包着不扎口放入冰箱。需要注意的是，放置时不要贴近冰箱壁，避免冻伤。
3、主食保存
大米、面粉等主食都可以在常温下保存，注意保持干燥、定期通风。
4、剩菜剩饭保存
吃不完的饭菜只能冷藏，但冰箱不要塞太满，让冰箱中的空气对流，保证制冷效果。储放时，注意生熟分开，还需用干净的保鲜盒、保鲜袋或者碗盘上附上一层保鲜膜对食物进行密闭储存。
冷藏时间不宜超过24小时，再次食用前一定要彻底加热，并确认无变质后方可食用。
夏天食物保存要注意什么
1、避免生熟食交叉污染。食物冷藏应将熟食放于最上层，生食放于下层，以避免交叉污染。
2、维持良好卫生环境。无论是储藏环境或手上细菌会污染食物，会从生食传到熟食。
3、食物冷藏及冷冻环境都应维持干净且定期清洁、调理食物前应彻底洗净双手、穿戴手套及口罩，避免因飞沫、手部不干净或伤口，造成食品或食材的污染，影响食物保存和产生食物中毒风险。
夏天熟食可以放多久
遵守2-4小时法则。
烹煮好的食物在室温下勿超过2小时，应尽快食用或放置冷藏保存；若烹煮好的食物在室温下超过4小时，则建议食用前需充分加热或直接丢弃。
上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(夏天食物保存要注意什么)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。
94%的朋友还想知道的：
（512）个朋友认为回复得到帮助。
部分文章信息来源于中关村在线母婴频道，陕西省妇幼保健院以及网友投稿，转载请说明出处。
本文标题：夏天熟食怎么保存（夏天食物保存要注意什么）：http://www.wy668.com.cn/shbk/269771.html
猜你喜欢
精选文章
-
-
-
-
-
-
-
贝特佳羊奶粉排名第几（羊奶粉十大名牌
1218 -
贝特佳奶粉是大牌子吗（佳贝艾特和贝特
1227 -
-
-
-
广东小学几岁可以入学（小学入学年龄最
2184 -
-
中国十大紫砂壶品牌排行榜（紫砂壶大师
1364 -
2024宝宝名字大全推荐
364
热门知识
-
-
好奇纸尿裤哪个系列好（好奇纸尿裤是哪
6775 -
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
