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白菜在冰箱冻透明了（白菜放冰箱冷藏了还能吃吗）

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原创内容来源：中国儿童教育网时间：2023-03-29 04:18:01 阅读() 收藏：43 分享：45 爆

导读：您正在阅读的是关于【生活百科】的问题，本文由育儿专家，专业的宝妈，高级营养师等整理监督编写。

生活中很多人都是早餐随随便便吃片面包和饼干，完全忽略了水果蔬菜的摄取，这种饮食坏习惯绝对不能延续到孩子身上哦。下面小朗育儿网给大家了解一下关于白菜在冰箱冻透明了的内容。

白菜是生活中常见的蔬菜，很多人日常都喜欢吃，白菜这种绿叶蔬菜，经常买麻烦，不如囤一些，买回家担心变质，准备放冰箱，白菜冰箱冻了还能吃吗？

白菜冰箱冻了还能吃吗

白菜在冰箱冻透明了

这种情况的冻白菜就不要再吃了。

白菜在冰箱冻透明了考虑是出现了冻害反应，这样的白菜，口感变差，而且营养价值也会降低，白菜是营养丰富的食物，含有维生素、矿物质、粗纤维、微量元素、碳水化合物等营养成分，在长时间低温环境下，这些营养物质也会遭到破坏，不宜再继续食用了。

白菜放冰箱冷藏了还能吃吗

没有变质可以继续食用。

冰箱冷藏层具有低温和恒温的特性，暂时不吃的白菜可以放置在其中保存，不过时间不宜太长，白菜采摘后会继续呼吸作用，消耗自身营养成分，出现营养流失的现象，白菜放在冰箱也不是万事大吉的，最好尽快吃掉。

白菜可以放冰箱里几天

1-2天。

白菜在采摘之后会继续呼吸作用，消耗自身的营养，同时会出现水分流失的情况，放久了营养低、口感也差，而且白菜的个头并不小，在冰箱里面长时间放白菜，会减少冰箱的承载量，减少其他食物的存放空间，因此，白菜放冰箱保存后最好是在保存后的1-2天内吃掉。

白菜冰箱冻了还能吃吗

没有变质就可以继续食用。

白菜冷冻之后会出现两种形态，一种是没冻太久，表面结冰霜了的，一种是放了一段时间，冻成实心了的。

1、表面结冰

表面结冰的白菜可以先取出来放在冰箱的冷藏层解冻，等完全解冻后，将白菜洗干净、炒菜或者下火锅食用都是可以的。

2、冻成实心

冻成实心的白菜就不要解冻了，直接用菜刀将冻白菜剁碎，做成炖菜或者炖汤食用，口感很是特别。

上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(白菜放冰箱冷藏了还能吃吗)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于白菜的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。

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