糯米发黄还能吃吗（吃糯米的注意事项）
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原创内容 来源：亲子百科 时间：2023-04-07 12:47:01 阅读() 收藏：21 分享：44 爆
虽然年纪小，可是宝宝是有自己的想法的——他们以自己的方式探索世界，会渐渐懂得许多美好的品质，但也不可避免地染上一些坏习惯。下面小朗育儿网给大家了解一下关于糯米发黄还能吃吗的内容。
很多人爱吃糯米一类的食物，但是糯米一类的食物不能吃多，吃多了会消化不良。自家的糯米发黄是怎么回事呢？一起来看看吧！
糯米发黄还能吃吗
一般是可以吃的，是属于正常现象，但是如果很严重那就没必要吃了。
应该是叫黄粒米，是发热后形成，还有用水磨的糯米没有及时的干燥，由于有水分发酵了就会变红。但不影响食用，不用担心的。大多数认为含有黄曲霉毒素，国家规定不能超过2%，少的话，你检出并充分淘洗，多的话你就不要使用了。
吃糯米的注意事项
1、凡湿热痰火偏盛之人忌食；发热、咳嗽痰黄、黄疸、腹胀之人忌食。
2、糯米有收涩作用，对尿频，盗汗有较好的食疗效果。
3、糖尿病患者不食或少食；由于糯米极柔黏，难以消化，脾胃虚弱者不宜多食；老人、小孩或病人更宜慎用。
4、胃肠道病患者。糯米性温滞气，含植物纤维既多又长，吃多了会加重胃肠负担。患胃病及十二指肠溃疡病的人若贪吃糯米，很有可能造成溃疡穿孔、出血，使病情加重。
糯米发黄是变质了吗
一般是有了霉菌的感染，导致的糯米颜色发生变化染色。
糯米会发黄。一种是由于糯米自身水分含量高，在储存过程中容易被岛青霉、桔青霉、黄绿青霉等霉菌污染，之后，霉菌在适合条件下大量繁殖并产生毒性代谢产物，引起糯米变黄。
上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(吃糯米的注意事项)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于糯米的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。
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