丝瓜汤怎么制作（丝瓜的营养价值）
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原创内容 来源：育儿网 时间：2023-04-09 20:59:01 阅读() 收藏：33 分享：62 爆
把孩子送进幼儿园、中小学校，不但要让孩子“亲其师，信其道”，家长也要“明确教师，确信学校”。明确有效的沟流方式有益于建立家长和学校间良好的互动，促进子女的身心健康发展。下面小朗育儿网给大家了解一下关于丝瓜汤怎么制作的内容。
丝瓜，相信大家都有吃过，不仅美味，而且营养价值也是极高的。丝瓜汤可以减肥吗？
丝瓜汤怎么制作
主料:丝瓜480克和鸡蛋200克。
调料:大豆油40克、盐3克、味精2克和大葱5克。
做法:
1、将丝瓜刮去外皮,切成菱形块,鸡蛋磕入碗内,用竹筷调匀,放盐。
2、炒锅上,舀入豆油烧至四成热,倒入蛋液,摊成鸡蛋饼,并用小火将两面煎成金黄色。
3、盛入碗内,改成小块,炒锅放在火上,锅内放入豆油烧热,放入葱末炸出香味,加入丝瓜炒至发软,加入开水约1920克,烧沸约5分钟。
4、放入蛋块,再用旺火烧3分钟,见汤汁变白时,放入盐、味精,起锅装入汤盆内即成。
丝瓜的营养价值
丝瓜的营养价值很高,丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C,还含有人参中所含的成分--皂甙。丝瓜实味甘性平,有清暑凉血、解毒通便、祛风化痰、润肌美容、通经络、行血脉、下乳汁等功效,其络、籽、藤、花、叶均可入药。
丝瓜汤可以减肥吗
丝瓜中含有的一些营养物质其实是有利于减肥的,能够帮助燃烧脂肪,减肥瘦身。
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